Manager produits frais

Magasins U; Val-de-Briey; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Magasins U propose un poste de responsable de rayon pour piloter les rayons Frais LS et Boucherie LS. Vous animez l'équipe avec implication et sens du management, et vous traduisez une vision stratégique en actions concrètes.

Vous assurez le merchandising, les promotions et le contrôle des stocks, analysez les résultats et mettez en œuvre des plans d’action tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience en supervision d'équipe en rayon alimentaire.
• Capacité à analyser les résultats et à déployer des plans d’action.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de merchandising et de gestion des stocks.

Responsabilités

• Supervision complète des rayons FRAIS LS et Boucherie LS : de la réserve au rayon.
• Gestion commerciale, merchandising, promotions, stocks et compte d'exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Management de l'équipe, formation et planning adaptés à l'activité.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Gestion d'équipe

Merchandising

Analyse des résultats

Planification et organisation

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Votre mission principale :

Développer les partenariats locaux et la satisfaction clientsVous motivez votre équipe grâce à votre implication et à votre tempérament de manager. Votre vision stratégique et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clés pour faire rayonner la fraicheur de nos produits et le rayonnement des producteurs locaux.

• Supervision complète des opérations des rayons FRAIS LS et de la Boucherie LS : de la réserve au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action
• Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté à l'activité commerciale
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation