Manager Opérationnel – Restauration Rapide & Service Client

Mc Donald's; Sauvage; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Mc Donald's recherche un cadre pour assurer le management opérationnel d’un restaurant rapide. Vous garantirez l’accueil client, veillerez à la qualité du service et piloterez les équipes en salle et en cuisine.

Vous animerez des plans d’action, suivrez les indicateurs et veillerez à la sécurité alimentaire, à l’hygiène et à la propreté tout en maintenant l’image de l’enseigne et la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience en management restauration rapide.
• Capacité à former et coacher les équipes.
• Sens du service et de la qualité client.

Responsabilités

• Garantir l'accueil et la qualité du service en salle et au drive.
• Animer et coordonner les équipes sur l’ensemble des zones du restaurant.
• Piloter les indicateurs de performance et les plans d’action.
• Assurer sécurité alimentaire, hygiène et propreté du restaurant.

Connaissances

Leadership

Service client

Gestion d’équipe

Formation

Cadre

Description du poste

Mc Donald's recherche un cadre pour assurer le management opérationnel d’un restaurant rapide. Vous garantirez l’accueil client, veillerez à la qualité du service et piloterez les équipes en salle et en cuisine.

Vous animerez des plans d’action, suivrez les indicateurs et veillerez à la sécurité alimentaire, à l’hygiène et à la propreté tout en maintenant l’image de l’enseigne et la satisfaction client.