MANAGER (H/F)

MON COCO; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie à Paris recherche un(e) SERVEUR(se) RESPONSABLE pour rejoindre une équipe dynamique. Vous devrez accueillir la clientèle, manager l'équipe de serveurs et de commis, vérifier les caisses et ouvrir l'établissement. Avec un contrat CDI, vous travaillerez 39 heures par semaine, avec des horaires continus et deux jours de repos consécutifs. Une expérience de 3 ans est nécessaire, ainsi qu'un Bac+2. Des repas et prestations de santé sont offerts.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Expérience en management requise.
• Langue anglaise nécessaire.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle
• Manager l'équipe de serveurs et de commis
• Prendre un rang et servir au plateau
• Vérifier et clôturer les caisses
• Ouvrir l'établissement

Connaissances

Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances

Assurer le respect des normes de qualité

Maintenir un environnement de travail sécurisé

Recruter et intégrer les nouveaux arrivants

Contrôler et faire appliquer des dispositions légales

Gérer un planning

Gérer une situation conflictuelle

Anglais

Formation

Bac+2 ou équivalents

Description du poste

Brasseries place de la République recherchent : SERVEUR(se) RESPONSABLE expérimenté(e) H/F
Formation ou solide expérience en management

Au sein d'un équipe dynamique, vous aurez pour mission :

• Accueillir notre clientèle
• Manager l'équipe de serveurs et de commis
• Être capable de prendre un rang et servir au plateau
• Savoir vérifier et clôturer les caisses
• Ouvrir l'établissement

Nous vous proposons des horaires continus sans coupures avec 2 jours de repos consécutifs. Vos horaires de travail varieront entre 45h par semaine selon un planning prédéfini. Les repas du personnel sont au choix sur la carte.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

39h/semaine

Horaires

• Travail en journée
• Travail de nuit
• Travail le dimanche
• Travail le samedi
• Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience : 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Bac+2 ou équivalents

Compétences

• Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances Cette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes de qualité Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et conforme Cette compétence est indispensable
• Recruter et intégrer les nouveaux arrivants Cette compétence est indispensable
• Réaliser un retour d'expériences Cette compétence est indispensable
• Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires
• Gérer un planning
• Gérer une situation conflictuelle
• Gérer une situation d'urgence
• Intégrer un collaborateur en situation de handicap
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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