Manager H/F

Groupe Bertrand; Lyon; Hybride; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Chik’Chill, une enseigne du Groupe Bertrand, recherche un Manager pour rejoindre son équipe à Lyon. Vous assisterez le directeur et son adjoint et serez l’un des capitaines d’une équipe dynamique, garantissant que tout roule comme la sauce sur nos Wings.

Vous encadrerez, motiverez et inspirerez votre équipe afin d’offrir une expérience client exceptionnelle, tout en veillant au respect des procédures et à la propreté.

Qualifications

• Expérience en management dans la restauration rapide.
• Capacité à motiver et encadrer une équipe.
• Aptitude à assurer un service fluide et une expérience client remarquable.

Responsabilités

• Analyser et superviser le service au comptoir, en cuisine et en coulisses pour garantir une fluidité opérationnelle.
• Encadrer, motiver et fédérer l'équipe afin de viser l'excellence et un service client irréprochable.
• Garantir le respect des procédures et des normes de propreté et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Management d'équipe

Orientation client

Description du poste

Fondée en collaboration avec un chef de renom, mélangeant la passion du poulet et l’art de la street food,Chik’Chillest une enseigne de restauration rapide spécialisée dans des recettes savoureuses et gourmandes autour du poulet. Burgers, pièces de poulet panées ou rôties, des sauces délicieuses et originales, chezChik’Chill, nous mettons la gourmandise avant tout pour le plus grand plaisir de nos clients.

Ton rôle ?

En tant que Manager, tu assisteras le directeur et son adjoint, et seras un des capitaines de notre équipe croustillante, garantissant que tout roule comme la sauce sur nos Wings. Voici ce qui t'attends :

• Au comptoir, en cuisine ou en coulisses, tu es partout où il faut pour assurer un service aussi fluide que notre meilleure sauce BBQ.
• Encadrer, motiver, et parfois apaiser les esprits (comme un bon glaçage pimente une recette). Ton équipe, c’est une vraie basse-cour, et toi, leur guide vers le sommet du poulailler !
• Faire de chaque client un fan inconditionnel. Chez nous, c’est plus qu’un repas : c’est une expérience qui croustille !
• Garantir que tout respecte les règles, du respect des procédures à la propreté impeccable. On ne badine pas avec la sécurité, surtout quand il s’agit de poulet !
• Toujours chercher à innover pour améliorer l’organisation et surprendre nos clients. Chez Chik’Chill, on ne fait pas les choses à moitié.