Manager et assistant manager en restauration rapide (H/F)

AFRIK N CRETEIL; Créteil; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un Responsable de restaurant (H/F) pour un parcours POEI menant à un CDI à temps plein. Vous serez formé(e) pour gérer une équipe, assurer le service et contrôler les stocks. Le salaire est de 2 200 € à 2 500 € brut par mois, selon le profil. Des avantages tels que mutuelle et repas sont inclus. Disponibilité pour horaires décalés requise.

Prestations

Mutuelle

Repas

Possibilité d'évolution interne

Qualifications

• Expérience confirmée dans la restauration rapide en tant que manager ou équipier polyvalent.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Encadrer le service en salle, accueil des clients et coordination des équipes.
• Organiser le travail des équipes, rédaction des plannings et gestion des conflits.
• Contrôler le niveau des stocks et enclencher les commandes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Rigueur

Ponctualité

Description du poste

Description du poste

MERCI DE VOUS RENDRE DISPONIBLE POUR LA SESSION DE RECRUTEMENT LE 27 NOVEMBRE après-midi. Description du poste. Vous souhaitez apprendre un métier et rejoindre une équipe dynamique ? Nous recrutons des Responsables de restaurant (H/F) dans le cadre d'un parcours POEI, suivi d'un CDI à temps plein. Ce parcours vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour exercer le métier en restauration. À l'issue de la formation, vous serez embauché(e) en CDI à 2500€ brut pour le profil manager et 2200€ brut pour le profil assistant manager.

Responsabilités

• Encadrer le service en salle : accueil des clients, coordination des équipes...
• Organiser le travail des équipes : rédaction des plannings, gestion des conflits et des compétences...
• Contrôler le niveau des stocks et enclencher les commandes.
• Assurer le suivi budgétaire.
• Trouver des solutions en cas de problème, d'urgence.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la restauration rapide en tant que manager ou plusieurs années au poste d'équipier polyvalent.
• Motivation, ponctualité et esprit d'équipe.
• Sens du service client.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés selon l'activité.

Conditions

• Formation POEI.
• Embauche garantie en CDI à temps plein après la formation.
• Type de contrat : CDI.
• Durée du travail : 35 h/semaine.
• Horaires décadiens : week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2 200 € à 2 500 € sur 12 mois selon le profil (manager ou assistant manager).
• Indemnité transports.
• Restauration.

Avantages

• Mutuelle.
• Repas.
• Possibilité d'évolution interne.

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Types de sandwichs.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Avoir le sens du service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide.