Manager en restauration rapide (H/F)

BURGER KING; Saint-Parres-aux-Tertres; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un(e) Manager de Restaurant à Saint-Parres-aux-Tertres. Vous serez responsable de gérer l'équipe et le quotidien du restaurant. Le poste nécessite un Bac+2 minimum et 1 an d'expérience managériale. Le contrat est en CDI, basé sur 35h par semaine avec un salaire brut mensuel de 2200 €, et diverses primes. Rejoignez une équipe dynamique et créez votre histoire BK !

Prestations

Parcours de formation complet

Ambiance de travail dynamique

Opportunités d'évolution rapide

Complémentaire santé

Qualifications

• 1 an d'expérience managériale exigée en restauration ou grande distribution.
• Aisance relationnelle et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements.
• Surveiller la cuisson des indicateurs de performance.
• Transmettre les bons réflexes en hygiène et sécurité.

Connaissances

Responsabilité et organisation

Capacité à fédérer et motiver une équipe

Autonomie

Leadership

Formation

Bac+2 minimum en Commerce, Management ou Restauration

Description du poste

Poste à pourvoir dès que possible

Votre mission (si vous l'acceptez.) Sous la responsabilité du/ de la Directeur-trice de restaurant, vous serez chargé‑e de :

• Allumer et entretenir la flamme au sein de votre équipe (formation, coaching, motivation).
• Faire rayonner les valeurs BK : satisfaction client, rire et sourire au menu !
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements, animations d'équipe.
• Enflammer les ventes : atteindre vos objectifs et garder un temps de service croustillant.
• Surveiller la cuisson de vos indicateurs (CA, pertes, main d’œuvre) et ajuster la recette si besoin.
• Transmettre les bons réflexes en hygiène et sécurité (sans ça, ça grille trop vite).

Profil recherché

Vous êtes reconnu‑e pour :

• Votre sens des responsabilités et de l'organisation.
• Votre goût du challenge (et peut-être des frites).
• Votre capacité à fédérer et motiver une équipe.
• Votre autonomie et votre leadership.
• Votre curiosité et votre gourmandise (ça, on pardonne).

Formation & expérience :

• Bac+2 minimum (Commerce, Management, Restauration ou équivalent).
• 1 an d'expérience managériale exigée (restauration ou grande distribution).
• Aisance relationnelle et esprit d'équipe.

Conditions de travail

• CDI 35h/semaine.
• Travail en semaine, week-ends et jours fériés (mais sans horaires coupés, promis juré).
• Horaires tournants : matin, après-midi ou soirée.

Ce que BK vous sert sur un plateau

• Une équipe d'environ 30 personnes à faire briller.
• Un parcours de formation complet et sur mesure.
• Une ambiance qui enflamme la piste (et parfois les foules).
• Des opportunités d'évolution rapide (parce que chez BK, ça monte plus vite qu'un Whopper au grill).

Informations pratiques

• Type de contrat : CDI.
• Durée du travail : 35h/semaine.
• Travail les week-ends et jours fériés.

Rémunération

• Salaire brut mensuel : 2200 € sur 12 mois.
• Primes.
• Complémentaire santé.

Alors, prêt‑e à écrire votre BK Story dans l'Aube ?