Manager en restauration rapide (H/F)

BURGER KING - CC L'ESTRENIOL; Rodez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant rapide en Occitanie recherche un Manager pour coordonner les activités et assurer la satisfaction client. Le candidat idéal aura une formation de niveau Bac et une solide expérience en gestion. Les responsabilités incluent la supervision des équipes, la gestion des plannings et le contrôle de la qualité du service. Ce poste en CDI de 35 heures offre un salaire brut de 2120,35 euros par mois et des opportunités de progression au sein de l'entreprise.

Prestations

Opportunités de progression de carrière

CDI temps plein

Qualifications

• Expérience solide en gestion et direction.
• Capacité à gérer les situations d'urgence efficacement.
• Motivation et capacité à mobiliser une équipe.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités du restaurant.
• Assurer la satisfaction du client et la qualité du service.
• Gérer le quotidien du restaurant, y compris les caisses et les plannings.

Connaissances

Leadership

Communication

Gestion d'équipe

Organisation

Résolution de problèmes

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Afin de renforcer son équipe, le restaurant Burger King d'Onet Le Château recrute un nouveau Manager.* Vos missions : Vous assistez le directeur dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Vous êtes le(la) garant(e) de l'image de Burger King. Vous vous assurez de la satisfaction du client et de la qualité du service. Vous contrôlez la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. Vous êtes très présent(e) dans la cuisine, au comptoir et dans la salle, afin d'aider les équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Vous gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements). Vous contribuez au développement commercial du restaurant, vous transmettez la bonne réflexe hygiène et sécurité BURGER KING à vos équipes. Vous participez activement à la gestion des effectifs, vous élaborez les plannings et animez les briefings.* Profil Recherché : Titulaire d'un Bac souhaité, Expérience solide en gestion et direction, Compétences en leadership et en communication, Capacité à gérer les situations d'urgence avec efficacité, Bonnes compétences organisationnelles et de résolution de problèmes, Enthousiasme pour le secteur de la restauration et le service client, Motivation et capacité à mobiliser une équipe.* Nous offrons : Un CDI temps plein 35h, Un salaire brut de 2120,35 euro (avant impôt), Opportunités de progression de carrière au sein de l'entreprise. Les personnes ayant une expérience en restauration et des aptitudes à l'encadrement peuvent être formées grâce à la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), qui leur permet d'acquérir les compétences nécessaires pour ce poste.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2120.35 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - SI APTITUDE AU MANAGEMENT
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler la qualité du nettoyage effectué
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide