Manager en restauration rapide (H/F)

BURGER KING; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recrute un manager pour garantir la satisfaction client et la qualité de service. Les responsabilités incluent le contrôle de la prise de commande et le management des équipes. Une expérience de 2 ans sur un poste similaire est requise, ainsi que des compétences en recrutement et en élaboration de plannings. Ce poste est en CDI, à temps plein, avec un salaire brut de 2120 euros par mois sur 12 mois.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire essentielle.
• Compétences en gestion d'équipe et en service client.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la satisfaction de la clientèle et le service de qualité.
• Contrôler la prise de commande et le service rapide.
• Gérer le recrutement et la formation des équipiers.
• Élaborer des plannings conformes aux prévisions de productivité.

Connaissances

Gestion de la satisfaction client

Contrôle de la qualité de service

Recrutement et intégration

Élaboration de plannings

Description du poste

Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable.- Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service.- Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face auxcommentaires des clients- Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant.- Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire.- Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING- Il participe activement à la gestion des effectifs : il assiste le directeur dans le recrutement de ses équipiers polyvalents,leur intégration et leur formation (suivi administratif, respect des délais). Il organise également leurs entretiensd'évaluation de performance.Le manager élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les fluxd'activité, et répartit le travail entre les équipiers. Il s'assure du bon fonctionnement du système de pointage dessalariés.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2120.00 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) - sur même type de poste Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide