Manager en restauration rapide (H/F)

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN; Nantes; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un Manager de Restaurant à Nantes pour superviser l'équipe et garantir une expérience client de qualité. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience en management, avec des compétences en vente et animation d'équipe. Ce poste offre un CDI à temps plein avec un parcours d'intégration et des perspectives d'évolution, dans un environnement dynamique. Les candidats peuvent postuler en envoyant leur CV et lettre de motivation.

Prestations

Mutuelle qualitative et avantageuse

Intégration dès l'arrivée

Aménagement flexible du travail

Qualifications

• 2 ans d'expérience en management dans la restauration rapide ou en management avec compétences transférables.
• Maîtrise des techniques de vente et de production, gestion et animation d'équipe.

Responsabilités

• Assurer le respect des procédures et de la qualité.
• Gérer l'expérience client et soutenir les équipes.
• Encadrer et animer les équipes tout en diffusant les valeurs de l'entreprise.
• Développer les ventes et maintenir la relation avec les clients.

Connaissances

Communication

Adaptabilité

Leadership

Description du poste

Le poste de Manager en restauration rapide (H/F)

35H/semaine
Travail le dimanche...

Rejoins Popeyes en tant que Manager de Restaurant ! H/F

Responsabilités

• Gestion opérationnelle – Assurer le respect des procédures, de l'hygiène et de la qualité ; superviser matériel, stocks et approvisionnements ; optimiser la préparation pour limiter les pertes ; contribuer au budget et à l'analyse des résultats.
• Service client – Garantir une expérience rapide et qualitative ; accompagner les équipes en salle et en cuisine ; gérer les retours clients et favoriser leur fidélisation.
• Management & développement des équipes – Encadrer et animer les équipes ; diffuser les valeurs Popeyes ; participer au recrutement, à la formation et à la planification ; développer les compétences et soutenir le Directeur au quotidien.
• Développement des ventes – Assurer les bonnes pratiques de vente, relayer les promotions et entretenir la relation avec les clients réguliers.

SAVOIRS-FAIRE

• Communication : transmettre les consignes clairement, fluidifier les échanges et instaurer un climat de confiance.
• Assurance : prendre des décisions rapides et adaptées, même en période de rush.
• Fermeté : faire respecter les procédures, le cadre et les standards qualité avec justesse et professionnalisme.

SAVOIRS-ETRE

• Sourire & sens du service : créer une atmosphère positive pour les clients comme pour l'équipe.
• Ponctualité : être fiable et donner l'exemple au quotidien.
• Adaptabilité : gérer les imprévus, ajuster l'organisation, rebondir rapidement.
• Esprit d'équipe : soutenir les collègues, coopérer et contribuer à la cohésion du restaurant, faire monter en compétences.

PROFIL RECHERCHE

• 2 ans d'expérience en management dans la restauration rapide OU une expérience significative en management avec des compétences facilement transférables vers le secteur de la restauration rapide
• Maîtrise : techniques de vente et de production, gestion de stock, animation d'équipe.
• Tes forces : adaptabilité, organisation, leadership.

CE QUE NOUS PROPOSONS

• CDI temps plein.
• Un parcours d'intégration dès ton arrivée
• Des perspectives d'évolution à court moyen/terme
• Une mutuelle qualitative et avantageuse
• Environnement du poste – Ce poste s'inscrit dans un environnement dynamique, typique de la restauration rapide, où l'activité peut varier selon les moments de la journée. Tu bénéficies d'une organisation pensée pour préserver l'équilibre vie pro/vie perso : 9 heures de travail maximum par jour, avec des plannings adaptés à l'activité du restaurant.
• Notre établissement fonctionne sur une amplitude horaire (environ de 8h00 à 2h00), ce qui implique des rotations et une certaine flexibilité. PAS D'INQUIETUDE : les plannings sont anticipés (10 jours à l'avance), structurés et équilibrés pour garantir un bon rythme de travail

Pour candidater

Pour candidater, merci d'adresser votre candidature sur l'offre.
Envoyez votre C.V. + lettre de motivation sur l'offre en cliquant sur le bouton : POSTULER

Afin de sécuriser votre recrutement une immersion facilitée PMSMP de 2 jours pourra vous être proposée.