Manager en restauration rapide

KFC; Montivilliers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un manager pour diriger une équipe de 20 à 30 employés. Le candidat idéal devra gérer les opérations du restaurant tout en respectant les normes KFC, assurer un excellent service client et motiver son équipe. Une expérience en management dans la restauration est indispensable, ainsi que des compétences en leadership et gestion de stress. Un salaire brut de 1900 à 2200 Euros mensuels est proposé, avec des primes liées aux objectifs.

Prestations

Bonus variables en fonction des objectifs

Primes trimestrielles

Qualifications

• Expérience obligatoire de management en restauration.
• Leadership et autonomie requis.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Animer une équipe de 20 à 30 employés polyvalents.
• Gérer le restaurant selon les procédures KFC.
• Assurer le service client et développer les ventes.

Connaissances

Assurer un service après-vente

Piloter une activité

Planification des tâches et gestion des priorités

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description du poste

Vous animez une équipe de 20 à 30 employés polyvalents avec comme maîtres mots : motivation, formation et animation des équipes.Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures KFC : suivi des stocks et approvisionnements, dossiers du personnel et plannings.Vous respectez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, les procédures KFC et la législation du travail.Vous assurez le service client en développant les ventes.Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.Profil recherché :Vous avez le sens du contact client et des responsabilités.Vous faites preuve de rigueur, d'organisation, d'autonomie et de disponibilité.Vous aimez travailler en équipe.Vous avez l'esprit d'initiative, du leadership et une bonne gestion du stress.Bonus variables en fonction des objectifs + PRIMES TRIMESTRIELLESVous avez obligatoirement une expérience de management en restauration.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
• Primes

Expérience

• 1 An(s) - sur ce type de poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer un service après-vente
• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide