Manager en restauration rapide (H/F)

France Travail; Évreux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un agent de maîtrise pour diriger et motiver l'équipe. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en restauration rapide, de bonnes compétences en leadership et en communication, tout en étant capable de travailler sous pression. Les responsabilités incluent la gestion des opérations quotidiennes, la garantie de la qualité de service et le traitement des plaintes des clients. Contrat CDI de 35 heures/semaine avec un salaire brut de 2100 € par mois.

Qualifications

• Expérience solide en restauration rapide, sans diplôme requis.
• Capacité à travailler efficacement sous pression.
• Flexibilité pour travailler le week-end et jours fériés.

Responsabilités

• Diriger et développer l'équipe pour atteindre les objectifs de performance.
• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant.
• Traiter les demandes et réclamations des clients.

Connaissances

Leadership

Communication

Orientation client

Gestion de situation conflictuelle

Optimisation des processus de service

Description du poste

Publié le 16 décembre 2025
Employeur handi-engagé

Responsabilités Principales

• Diriger, motiver et développer l'équipe afin d'atteindre les objectifs de performance.
• Assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes du restaurant.
• Garantir une qualité de service et de produits conforme aux standards du restaurant.
• Traiter les demandes et les réclamations des clients.
• Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
• Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
• Garant de la sécurité alimentaire, et du respect des normes d'hygiènes.

Profil Recherché

• Pas de diplôme requis mais une solide expérience dans la restauration rapide est exigée.
• Excellentes compétences en leadership et en communication.
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
• Forte orientation client et souci du détail.
• Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Type de contrat

CDI
Contrat travail: Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) - en restauration rapide Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Développer et fidéliser la relation client
• Gérer une situation conflictuelle
• Implémenter des stratégies de marketing local
• Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
• Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide