Manager de Service – Restauration rapide

KFC; Viry-Noureuil; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le groupe Heude, franchisé KFC dans les Hauts-de-France, recherche un Responsable de Service (H/F) en CDI pour Denain. Vous piloterez une équipe, garantissez la qualité opérationnelle et l’excellence de l’expérience client dans les restaurants.

Vous serez en charge du management, du contrôle HACCP et du pilotage des KPI, avec des perspectives d’évolution rapide. Rémunération selon l’expérience + prime trimestrielle.

Qualifications

• Leadership et gestion d’équipe en restauration rapide.
• Orienté résultats et satisfaction client.
• Capacité à gérer le stress et les pics d’activité.

Responsabilités

• Manager, animer et motiver une équipe en restaurant.
• Garantir la qualité des produits, la rapidité de service et l’excellence de l’expérience client.
• Assurer le respect des normes HACCP et du droit du travail.
• Participer au développement du chiffre d’affaires et au pilotage des KPI.
• Gérer les stocks, optimiser les coûts et réduire les pertes.
• Intégrer et former les nouveaux collaborateurs.

Connaissances

Leadership

Sens du service client

Gestion du stress

Esprit d’analyse

Réactivité

Adaptabilité

Esprit d’équipe

Relationnel

Management

Description du poste

Le groupe Heude, franchisé KFC dans les Hauts-de-France, recherche un Responsable de Service (H/F) en CDI pour Denain. Vous piloterez une équipe, garantissez la qualité opérationnelle et l’excellence de l’expérience client dans les restaurants.

Vous serez en charge du management, du contrôle HACCP et du pilotage des KPI, avec des perspectives d’évolution rapide. Rémunération selon l’expérience + prime trimestrielle.