Manager de Restauration - Leadership & Croissance d'Équipe

Bertrand Franchise; Chambray-lès-Tours; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise, opérant Burger King en France, recherche des managers pour diriger un restaurant et transmettre les valeurs de la marque.

Vous serez sous la responsabilité du directeur de restaurant et chargé(e) de la gestion quotidienne: équipe, plannings, caisse, approvisionnements, hygiène et sécurité, et performance des ventes. Profil: sens des responsabilités, envie de faire grandir l'équipe et expérience managériale.

Qualifications

• Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration.
• Capacité à animer et développer une équipe d'environ 30 personnes.
• Goût du challenge et volonté de progresser dans une carrière BK.
• Sens du service client et performance opérationnelle.

Responsabilités

• Superviser le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements).
• Former et motiver l'équipe; veiller à l'hygiène et à la sécurité BURGER KING®.
• Animer les ventes et atteindre les objectifs fixés.
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des actions correctives.

Connaissances

Sens des responsabilités

Faire grandir l'équipe

Goût du challenge

Management

Ambition et énergie

Humour et agilité

Description du poste

Bertrand Franchise, opérant Burger King en France, recherche des managers pour diriger un restaurant et transmettre les valeurs de la marque.

Vous serez sous la responsabilité du directeur de restaurant et chargé(e) de la gestion quotidienne: équipe, plannings, caisse, approvisionnements, hygiène et sécurité, et performance des ventes. Profil: sens des responsabilités, envie de faire grandir l'équipe et expérience managériale.