Manager de Restaurant d'Entreprise — Autonomie & Équilibre

Midi et demi; Courbevoie; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dynamique à Courbevoie recherche un(e) Manager de Restaurant. Le poste implique 80% d'opérationnel et 20% d'administratif, avec des horaires de semaine. Vous serez responsable de la gestion financière du restaurant et de l'encadrement des équipes pour garantir la satisfaction des clients. Le candidat idéal a une bonne compréhension des réglementations et des compétences en leadership. Un cadre de travail favorable et des bénéfices intéressants sont offerts.

Prestations

Avantages en nature repas

Réductions tarifaires

Complémentaire santé intéressante

Qualifications

• Expérience dans la gestion de restaurant requise.
• Maîtrise des outils de gestion d'exploitation spécifiques au secteur.
• Capacité à travailler sous pression tout en gardant la qualité.
• Courage et force décisionnelle.

Responsabilités

• Gérer les finances et l'exploitation courante.
• Organiser les missions des collaborateurs.
• Superviser la gestion des stocks.
• Garantir la satisfaction des clients.
• Promouvoir une culture de service client.

Connaissances

Maîtrise de la réglementation d'exploitation

Leadership

Capacités de négociation

Suivi budgétaire

Description du poste

Une entreprise de restauration dynamique à Courbevoie recherche un(e) Manager de Restaurant. Le poste implique 80% d'opérationnel et 20% d'administratif, avec des horaires de semaine. Vous serez responsable de la gestion financière du restaurant et de l'encadrement des équipes pour garantir la satisfaction des clients. Le candidat idéal a une bonne compréhension des réglementations et des compétences en leadership. Un cadre de travail favorable et des bénéfices intéressants sont offerts.