MANAGER DE RAYON POISSONNERIE (H/F)

SmartRecruiters, Inc.; Laval; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Prime sur objectif

Remise 5% sur achats

Résumé du poste

Intermarché Laval recherche son nouveau manager Marée. Après une période d'intégration, vous prenez la pleine responsabilité du rayon poissonnerie, centre de profit stratégique pour le point de vente.

Vous dirigez une équipe de 3 personnes, assurez la satisfaction client et le développement local par des partenariats et des animations commerciales. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et la gestion des stocks.

Qualifications

• Diplômé CAP/BEP/BP en Poissonnerie ou BTS commerce.
• Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire (Responsable rayon poissonnerie / Chef de rayon marée).
• Passionné(e) par les produits de la mer et la relation client, vous savez accompagner et gérer les chiffres d'un rayon.

Responsabilités

• Diriger une équipe de 3 personnes et développer leurs compétences autour des produits de la mer.
• Garantir la satisfaction client par des conseils experts et des produits de qualité supérieure; assurer l'hygiène et la traçabilité du rayon.
• Développer le commerce via des partenariats locaux et l'organisation d'animations commerciales.
• Analyser et piloter les indicateurs clés (CA, marges, démarques); optimiser stocks, approvisionnements et commandes.

Connaissances

Management

Commerce

Relation client

Gestion stocks

Analyse CA

Animation équipe

Formation

CAP/BEP/BP Poissonnerie

BTS commerce

Description du poste

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants.

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Intermarché Laval recherche son nouveau manager Marée.

Description du poste

Après une période d'intégration, vous prenez la pleine responsabilité du rayon poissonnerie, un centre de profit stratégique pour le point de vente. Vous êtes l'ambassadeur de nos engagements de producteurs et commerçants.

Vos missions principales :

Management :Diriger une équipe de 3 personnes, favoriser son épanouissement et développer ses compétences autour des produits de la mer.

Commerce :Garantir la satisfaction client par des conseils experts et des produits de qualité supérieure. Assurer la bonne tenue du rayon (hygiène, traçabilité, théâtralisation).

Développement :Dynamiser le commerce via l'établissement de partenariats locaux (fournisseurs, éleveurs, producteurs) et l'organisation d'animations commerciales.

Performance :Analyser et piloter les indicateurs clés (CA, marges, démarques). Optimiser la gestion (stocks, approvisionnements, commandes) et activer les leviers économiques pertinents.

Vous êtes…

Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Poissonnerie ou d'un BTS commerce, vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Responsable rayon poissonnerie, Chef de rayon marée...). Passionné.e par les produits de la mer et la relation client, vous savez accompagner et gérer les chiffres d'un rayon.

Le poste de Manager Commerce Poissonnerie F/H (Niveau 5)est fait pour vous.

Vous bénéficiez d’une expérience confirmée de 2 ans minimum sur un poste similaire en poissonnerie traditionnelle.

Professionnel(le) de terrain, vous maîtrisez :

les techniques de préparation et de valorisation des produits de la mer,

les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire,

la gestion commerciale d’un rayon frais.

Vous avez déjà encadré une équipe ou souhaitez évoluer vers des responsabilités managériales.

Votre sens du commerce, votre réactivité et votre capacité d’organisation sont reconnus.

Autonome et impliqué(e), vous savez :

piloter les stocks, les marges et la démarque,

garantir la qualité et la fraîcheur des produits,

assurer un accueil et un conseil client de qualité.

Votre goût du terrain, votre esprit d’équipe et votre culture du résultat seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.

Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée :

Un salaire fixe + 13ème mois

Prime sur objectif

5% de remise sur vos achats.
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

Informations complémentaires

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).