Manager de rayon fruits et légumes - Hypermarché (F/H)

Carrefour Property; France; Hybride; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 12 mois

Prime annuelle

Prime vacances

Participation aux bénéfices

Intéressement

Remise sur achats collaborateur

Mutuelle

Plan d'épargne salariale

Résumé du poste

Carrefour recherche un Manager rayon fruits et légumes (F/H) pour piloter et développer les ventes de votre périmètre.

Rattaché au manager du département, vous organisez le rayon et assurez le respect des normes d'hygiène et des dates limites de vente. Mobilité régionale demandée.

Qualifications

• Expérience confirmée en management de rayon fruits et légumes.
• Capacité à piloter les KPI commerciaux et à optimiser les marges.
• Bonnes compétences organisationnelles et relationnelles.

Responsabilités

• Organiser et optimiser le rayon fruits et légumes (linéaires, présentations, mise en valeur).
• Assurer sécurité, hygiène et respect des dates de vente.
• Concevoir et animer des événements gastronomiques.
• Définir et faire respecter les règles de service client et gérer les litiges.
• Gérer les achats (hors centrale d'achats), stocks et fournisseurs locaux.
• Négocier conditions (marges, livraisons, promotions) et contrôler l'activité commerciale.

Connaissances

Management d'équipe

Gestion commerciale

Négociation fournisseurs

Description du poste

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Nous recherchons un :

Manager rayon fruits et légumes (F/H)

Rattaché au manager du département, vous organisez et développez les ventes de votre périmètre.

Vos missions :

Gestion Commerciale du Rayon :

• Organiser et optimiser le rayon (linéaires, présentations, mise en valeur des produits, respect des marges).
• Assurer la sécurité, l'hygiène et le respect des dates limites de vente.
• Concevoir et animer des événements gastronomiques.
• Définir les règles de service client et gérer les litiges.
• Gérer les achats (hors centrale d'achats), stocks et sélectionner les fournisseurs locaux.
• Négocier les conditions (marges, livraisons, promotions).
• Assurer une gestion rigoureuse des stocks et le réapprovisionnement.

Management d'Équipe :

• Recruter, fixer les objectifs et organiser le travail des équipes.
• Mobiliser l'équipe autour des animations.
• Contrôler l'activité commerciale et évaluer les performances.
• Développer les compétences des équipes et proposer des formations.

Politique d'Animation Commerciale et Production :

• Concevoir la gamme de produits à fabriquer en accord avec le manager.
• Planifier les fabrications en fonction des ventes prévisionnelles.
• Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
• Effectuer les autocontrôles réglementaires.

Pilotage et Analyse :

• Piloter le tableau de bord quotidien (ventes, CA, résultats, marges).
• Comparer les résultats aux objectifs et prendre des décisions.
• Informer l'équipe et organiser la mise en œuvre des actions.

Les avantages Cora :

• Rémunération sur 12 mois
• Prime annuelle*
• Prime vacances*
• Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
• Participation aux bénéfices*
• Intéressement*
• Remise sur achats collaborateur
• Compte épargne temps
• Mutuelle
• Prévoyance
• Action logement
• Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Vous avez une expérience sur un poste similaire.Votre sens de l'organisation et de prise de recul vous permettront de gérer votre activité et de prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de votre équipe.Votre bon sens de la communication vous permettra de vous adapter à toutes les situations.Une mobilité géographique régionale est demandée.