Manager de rayon Charcuterie H/F (H/F)

IROLY; Castelnau-d'Estrétefonds; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution recherche un responsable charcutier pour préparer, présenter et vendre des produits de qualité. Les missions incluent la gestion d'équipe, l'organisation du travail et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal a une expérience significative dans le secteur alimentaire, est passionné et capable d'assurer un service client exceptionnel. Contrat en CDI de 39 heures par semaine avec un salaire brut entre 2000 et 2400 euros.

Prestations

Primes

Intéressement / participation

Qualifications

• Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur alimentaire.
• Responsable du suivi des réapprovisionnements et de la politique tarifaire.
• Gestionnaire du compte d'exploitation.

Responsabilités

• Assurer la mise en valeur des produits en vitrine.
• Superviser et former l'équipe de vente au détail.
• Gérer les achats des matières premières.

Connaissances

Connaissance des gammes et des saisonnalités

Compétences en vente au détail

Organisation et gestion du temps

Esprit d'équipe

Description du poste

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Nous recherchons un responsable charcutier(e) passionnée(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits de charcuterie de qualité. Votre expertise contribuera à offrir une expérience client exceptionnelle tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions

• Assurer la mise en valeur des produits en vitrine pour attirer les clients
• Gérer les achats des matières premières nécessaires à la production
• Superviser et former l'équipe de vente au détail pour garantir un service client optimal
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
• Gérer le temps de travail de l'équipe pour assurer une efficacité maximale

Profil recherché

• Connaissance des gammes, des saisonnalités et maîtrise des achats
• Responsable du suivi des réapprovisionnements, de la politique tarifaire, mise en place d'opérations commerciales spécifiques, respect des normes
• Contribuer au développement de la performance du rayon, proposer des offres et services associés
• Gestionnaire : responsable du compte d'exploitation (CA, marges, stock, démarque)
• Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur alimentaire
• Compétences en vente au détail et service client
• Organisation et gestion du temps efficace
• Esprit d'équipe et goût du travail bien fait

Type de contrat : CDI

Contrat travail : 39H/semaine, Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros
• Primes
• Intéressement / participation

Déplacements : Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison