Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F

Magasins U; Ernée; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

La Coopérative U Ernée recherche un chef de rayon / département traditionnel pour guider son équipe et assurer la satisfaction client. Vous superviserez les opérations du laboratoire au rayon, gérerez les stocks, le merchandising et les promotions, et piloterez l’exploitation du rayon.

Vous analyses résultats, mettez en œuvre des plans d’action et assurez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez-nous pour développer le rayon et participer aux projets du magasin.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale, merchandising, promotions et stocks
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action
• Management de l’équipe, formation et planning
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Job description

Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client

Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tout comme pour le bon pain, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms