Manager de rayon boulangerie H/F

Magasins U; La Vèze; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Job summary

Magasins U recherche un chef de rayon/répartement traditionnel pour diriger le rayon avec leadership et autonomie en garantissant la satisfaction client et la qualité des produits.

Vous encadrerez l’équipe, assurerez le merchandising, les promotions et la gestion des stocks, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Le candidat idéal possède le CAP Boulanger et une connaissance en pâtisserie est appréciée.

Qualifications

• Autonome et organisé sur son rayon.
• Bonne connaissance des produits et du merchandising.
• Capacité à encadrer une équipe et à former.
• Le CAP Boulanger est requis.
• Connaissance en pâtisserie appréciée.

Responsibilities

• Superviser les opérations du rayon (laboratoire au rayon).
• Gérer merchandising, promotions, stocks et compte d’exploitation.
• Analyser les résultats et mettre en œuvre des plans d’action.
• Manager l’équipe: formation et planning selon flux de clientèle.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Skills

Leadership

Autonomie

Connaissance produits

Gestion d'équipe

Initiative

Connaissance pâtisserie

Education

CAP Boulanger

Job description

Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client

Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tout comme pour le bon pain, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous , qui êtes…

• Autonome , vous maximisez l’organisation de votre rayon
• Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits
• Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Boulanger
• Connaissance en Pâtisserie appréciée

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.