MANAGER DE RAYON BOUCHERIE (H/F)

Intermarché; Antibes; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Intermarché Antibes recherche un responsable de rayon Boucherie/Volaille LS. Après une période d’intégration, vous serez l’ambassadeur des engagements du magasin et piloterez les activités du rayon: découpe, préparation et vente, dans le respect des normes d’hygiène et de traçabilité.

Vous assurerez les commandes, rotations et stocks, conseillerez les clients avec plaisir et dirigerez une équipe de 3 personnes pour garantir la meilleure présentation et vente des produits.

Qualifications

• CAP spécialisé boucherie, expérience dans la grande distribution.
• Conduire et superviser les commandes, rotations et stocks.
• Respect des normes d'hygiène et traçabilité.
• Savoir conseiller les clients et valoriser les produits.

Responsabilités

• Découper, préparer et vendre les produits dans le rayon Boucherie/Volaille LS.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Mettre en valeur les produits et le rayon.
• Manager une équipe de 3 personnes et veiller à la satisfaction client.

Formation

CAP spécialisé boucherie

Description du poste

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants.

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Description du poste

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Vous aurez également en charge la gestion du rayon Boucherie / Volaille LS.

Vous serez responsable des commandes, rotations, stocks, comptabilité matière, du bon respect des normes d'hygiène ainsi que de la traçabilité etmanagerez une équipe de 3 personnes.

Titulaire d’un CAP spécialisé boucherie, avec une expérience dans la grande distribution,vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.
Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

Informations complémentaires

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).

Lieu du poste