Manager Commerce Stands et Poissonnerie F/H

Auchan Retail; La Chapelle-Saint-Aubin; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise sur achat Auchan

Participation et intéressement

13e mois

Job summary

Auchan Retail France recherche un Manager Commerce Stands et poissonnerie F/H pour superviser une équipe et maximiser la performance du rayon poissonnerie et des stands.

Vous supervisez l étalage, conseillez les clients et développez des partenariats locaux avec des éleveurs/fournisseurs, tout en gérant les indicateurs clés et les stocks pour une performance commerciale optimale.

Qualifications

• Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en charcuterie/fromagerie/traiteur ou poissonnerie vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef charcutier.e, Chef fromager.e, Responsable traiteur, manager de rayon poissonnerie).
• Passionné.e par les produits et la relation client, vous savez accompagner et gérer les chiffres d'un rayon.

Responsibilities

• Gérer et motiver une équipe passionnée et professionnelle.
• Assurer la fidélisation des clients grâce à l étal, au rayon et à la qualité du conseil.
• Mettre en place des partenariats locaux et animations commerciales adaptées.
• Analyser et piloter les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques) et optimiser les stocks et l approvisionnement.

Skills

Management d'équipe

Relation client

Animation commerciale

Gestion des stocks

Pilotage résultats

Education

CAP/BEP/BP en charcuterie/fromagerie/traiteur ou poissonnerie

Job description

Nous sommes…

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.

Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.

Vous avez envie de…

• Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences au travers d'une passion commune pour les produits en métiers de bouche.
• Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...) au travers des produits de qualité supérieure et d'une large gamme de choix.
• Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales.
• Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation. Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes.

Vous êtes…

Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en charcuterie/fromagerie/traiteur ou poissonnerie vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef charcutier.e, Chef fromager.e, Responsable traiteur, manager de rayon poissonnerie..). Passionné.e par les produits et la relation client, vous savez accompagner et gérer les chiffres d'un rayon.

Le poste de Manager Commerce Stands et poissonnerie F/H (Niveau 7) est fait pour vous.

Nous Vous Offrons Les Avantages Suivants

• Une remise sur achat chez Auchan
• Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
• Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d’une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l’objet d’aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents !

Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ?

Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain.

Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.