Malabar - Barman/Barmaid - Extra

AVALON; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Oz Boat (Café Oz) à Bordeaux recherche des barmans pour rejoindre une ambiance festive et internationale. Vous accueillerez les clients, animerez le bar et réaliserez des cocktails variés selon les demandes.

Vous prendrez les commandes, effectuerez l'encaissement et conseillerez les produits proposés. Vous assurerez l’inventaire et le rangement du matériel, et participerez à la rotation des stocks pour maintenir une offre attractive et maîtrisée.

Qualifications

• Expérience en service au bar et accueil clients.
• Capacité à préparer cocktails et boissons variées.
• Bon relationnel et sens du conseil client.
• Gestion des stocks et rangement des produits et matériel.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer une ambiance conviviale.
• Animer le bar et proposer des cocktails et boissons.
• Prendre et servir les commandes des clients.
• Facturer et encaisser les prestations.
• Réaliser des cocktails et boissons à la demande.
• Conseiller et promouvoir les produits proposés.
• Assurer l’inventaire, l’approvisionnement et le rangement du bar.

Connaissances

Service client

Animation bar

Conseil clients

Vente et encaissement

Préparation boissons

Inventaire et approvisionnement

Description du poste

Le Oz Boat (Café Oz) situé à Bordeaux est un établissement emblématique, proposant une expérience unique inspirée de l'Australie avec une ambiance conviviale et festive. Reconnu pour sa décoration originale et ses événements thématiques, il attire une clientèle internationale et dynamique et recherche ses nouveaux barmans !

• Accueillir les clients
• Animer le bar
• Prendre et servir les commandes
• Facturer et encaisser les prestations
• Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande
• Conseiller et promouvoir les produits
• Assurer l’inventaire, l’approvisionnement & le rangement des produits et du matériel