MAÎTRE / MAÎTRESSE DE MAISON (H/F)

MOISSONS NOUVELLES; Cognac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement médico-social en Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) maître/maîtresse de maison pour assurer la propreté, la cuisine et la gestion du linge. Vous devez avoir un diplôme de niveau V et une expérience de 6 mois dans le domaine. Le contrat est un CDD de 2 mois à partir du 11 décembre 2025 avec un horaire de 35 heures par semaine. Des compétences en HACCP et la capacité à cuisiner pour 30 personnes sont demandées. Le poste implique des déplacements fréquents.

Prestations

Chèques vacances

Carte cadeaux

Congés trimestriels

Qualifications

• Diplôme de niveau V ou attestation de Maître/Maîtresse de maison.
• Expérience d'au moins 6 mois dans un établissement du médico-social.
• Capacité à préparer des repas pour 30 personnes.

Responsabilités

• Assurer la propreté et l'entretien de l'espace.
• Gérer la lingerie, le lavage et l'entretien du linge.
• Élaborer les menus et approvisionner la cuisine.
• Encadrer les usagers lors des activités.

Connaissances

Organisation

Empathie

Connaissances HACCP

Cuisine

Linge

Formation

Diplôme de niveau V (CAP, Brevet des collèges)

Outils

Véhicule léger

Description du poste

Responsabilités

• Entretien et hygiène de l'espace : Le maître/la maîtresse de maison assure la bonne tenue générale sur son lieu d'affectation (propreté, aménagement). Il/Elle gère les produits d'entretien et les produits d'hygiène nécessaires aux usagers. Il/Elle assure le nettoyage, le rangement et l'entretien des locaux (vitres, placards…) avec la participation des usagers. Le maître/ la maîtresse de maison applique et fait appliquer les règles d'hygiène alimentaire, sanitaire. Il/Elle a également un rôle de prévention des risques dans les tâches qui lui incombent.
• La lingerie : Le maître/ la maîtresse de maison s'occupe du lavage, de l'entretien du linge individuel ou collectif, de sa gestion, signale au responsable les achats nécessaires.
• Cuisine : Il/elle peut avoir en charge l'élaboration des menus, l'approvisionnement, la mise à disposition des ingrédients, la vaisselle et l'entretien de la cuisine dans le respect des normes sanitaires. En lien avec le projet éducatif il/elle coordonne les approvisionnements. Il/Elle encadre et participe aux repas des usagers en compagnie de certains membres de l'équipe éducative ou pédagogique.
• Ateliers : Le maître/ la maîtresse de maison peut être amenée à encadrer les usagers soit pour des temps de liaison, soit pour des activités entrant dans le champ de ses compétences en présence de l'équipe éducative.

Profil

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V (Brevet des collèges, CAP.) ou titulaire de l'attestation de Maître/Maîtresse de maison.
• Vous pouvez réaliser des repas pour 30 personnes.
• Vous avez idéalement des connaissances sur les normes HACCP.
• Expérience souhaitée dans un établissement de la protection de l'enfance, du médico-social.

Conditions de travail

• Type de contrat : CDD - 2 Mois, à partir du 11/12/2025, dans le cadre d'un remplacement maladie + congés.
• Durée du travail : 35H/semaine, travail en journée.
• Salaire : Selon CCN 66 (ouvrier qualifié, reprise d'ancienneté selon déroulement de carrière, CCNT du 15 mars 1966).
• Congés trimestriels : 18 jours (soit 6 jours par période).
• Œuvres sociales : chèques vacances + carte cadeaux.
• Déplacements : Fréquents.

Expérience

• 6 Mois : Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents.

Compétence

• Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des gestes de la vie quotidienne et des règles de vie en collectivité.
• B - Véhicule léger : Ce permis est indispensable.

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2).
• Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés.

Employeur

20 à 49 salariés