Maître d’Hôtel - Service Gastronomique (Saison 2026)

Providence; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux domaine hôtelier situé à Castelnau-le-Lez recherche un(e) Responsable du Restaurant La Plage pour superviser les opérations du restaurant. Le candidat idéal aura une expérience solide en gestion d'équipe, un sens aigu du service client, et la capacité de travailler dans un cadre luxueux. Ce rôle implique de coordonner les équipes, de garantir la qualité de service, et d'assurer la satisfaction client. Le contrat est saisonnier pour la période d'avril à septembre avec des avantages attractifs.

Prestations

Repas fournis sur place

Mutuelle d'entreprise avantageuse

Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Responsable de Restaurant ou poste similaire.
• Maîtrise des techniques de service en salle.
• Anglais professionnel obligatoire.

Responsabilités

• Gérer l’équipe du restaurant et assurer un service de qualité.
• Organiser les plannings et le travail au sein de l’équipe.
• Gérer les réservations et optimiser la satisfaction client.

Connaissances

Leadership naturel

Excellente communication

Organisation

Gestion du stress

Diplomatie

Description du poste

Un prestigieux domaine hôtelier situé à Castelnau-le-Lez recherche un(e) Responsable du Restaurant La Plage pour superviser les opérations du restaurant. Le candidat idéal aura une expérience solide en gestion d'équipe, un sens aigu du service client, et la capacité de travailler dans un cadre luxueux. Ce rôle implique de coordonner les équipes, de garantir la qualité de service, et d'assurer la satisfaction client. Le contrat est saisonnier pour la période d'avril à septembre avec des avantages attractifs.