Maître affineur – Pilotage production & qualité

Synergie; Samoëns; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Synergie recherche un opérateur de production sur site à Samoëns pour assurer le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations. Vous garantissez le programme quotidien et optimisez l’organisation afin d’assurer un rendement efficace tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous piloterez le process de fabrication dans son ensemble, coordonnerez l’atelier et réaliserez les contrôles qualité visuel, gustatif et olfactif, avec prélèvements et traçabilité des contrôles.

Qualifications

Responsibilities

• Anticipez et organisez votre activité afin de garantir le programme quotidien de fabrication.
• Assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations.
• Pilotez le process de fabrication dans son ensemble.
• Coordonnez et accompagnez l'atelier au quotidien.
• Réalisez les contrôles qualité des produits (aspect visuel, gustatif et olfactif).
• Effectuez le prélèvements et garantissez la traçabilité des contrôles.
• Veillez au respect des procédures et des exigences qualité.

Job description

Synergie recherche un opérateur de production sur site à Samoëns pour assurer le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations. Vous garantissez le programme quotidien et optimisez l’organisation afin d’assurer un rendement efficace tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous piloterez le process de fabrication dans son ensemble, coordonnerez l’atelier et réaliserez les contrôles qualité visuel, gustatif et olfactif, avec prélèvements et traçabilité des contrôles.