Maestro Panadero

PICKADELI; Saint-Louis; On-site; EUR 5,200 - 6,900; Full time

Benefits offered by this job

Bono puntualidad

Beneficios de ley

Bono referidos

Descuento 50% en marca

Día libre cumpleaños

Detalles de permanencia

Buen ambiente laboral

Crecimiento profesional

Job summary

Pickadeli busca un Maestro Panadero con experiencia para elaborar nuestros panes y wraps, cuidando la calidad y la consistencia de cada producto, de principio a fin.

La persona trabajará en nuestra planta de producción en San Luis, Lima, con horario de lunes a sábado, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m., y beneficios de ley; sueldo acorde a la experiencia, con bonos de puntualidad y referidos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como panadero o maestro panadero.
• Dominio del proceso de panificación de principio a fin.
• Experiencia trabajando con producción por volumen.

Responsibilities

• Preparar masas y amasar, controlar fermentación y hornear pan.
• Elaborar panes y masas de wraps siguiendo recetas y estándares de calidad.
• Organizar la producción para cumplir cantidades y tiempos establecidos.
• Verificar uso adecuado de insumos y comunicar necesidades de abastecimiento.

Skills

Experiencia panadero

Panificación completa

Producción por volumen

Organización

Atención al detalle

Job description

¡Hola! En Pickadeli seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo a un Maestro Panadero con experiencia, que disfrute crear productos ricos, cuidar cada detalle y trabajar con nosotros para llevar lo mejor a nuestras tiendas.

¿Cuál será tu misión?

¡Ponerle las manos a la masa! Serás responsable de elaborar nuestros panes y wraps de principio a fin, cuidando la calidad, el sabor y la consistencia de cada producto.

¿Qué harás en tu día a día?

• Preparar masas, realizar el amasado, controlar la fermentación y hornear diferentes tipos de pan.
• Elaborar panes y masas de wraps siguiendo nuestras recetas, gramajes y estándares de calidad.
• Organizar la producción para cumplir con las cantidades y los tiempos establecidos.
• Verificar el uso adecuado de los insumos y comunicar las necesidades de abastecimiento.
• Mantener tu espacio de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las buenas prácticas de manufactura (BPM).

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia comprobada como panadero o maestro panadero min de 2 años.
• Dominio del proceso de panificación de principio a fin.
• Experiencia trabajando con producción por volumen.
• Organización, responsabilidad y atención a los detalles.
• Ganas de aportar tus conocimientos y seguir mejorando nuestros productos.

¿Qué te ofrecemos?

• Sueldo acorde con tu experiencia.
• Bono de puntualidad
• Beneficios de ley
• Bono referidos
• Descuento del 50% en la marca
• Dia libre de cumpleaños
• Detalles de permanencia
• Buen ambiente laboral
• Crecer con nosotros

Lugar de trabajo: nuestra planta de producción (CIP), en San Luis, Lima.

Horario: lunes a sábado, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.

Si tienes experiencia, te apasiona la panadería y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!