LMF7 Plongeur H/F Poste logé

Join; France; Hybride; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Ambiance internationale

Restauration sur place

Équipe dynamique

Résumé du poste

Le Fahrenheit Seven Les Menuires recrute un/e commis cuisine en contrat à durée déterminée pour la saison hiver 2026/2027. Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Second, vous assurez la propreté de la vaisselle et des locaux et participez à l’élaboration des préparations froides.

Vous exercerez dans une cuisine ouverte, avec un service pouvant atteindre plusieurs centaines de couverts. Une grande capacité d’adaptation, un bon esprit d’équipe et une expérience en cuisine sont demandées.

Qualifications

• Une expérience significative en cuisine.
• La capacité à travailler en équipe.
• La capacité à gérer des services de plusieurs centaines de couverts.
• D’avoir une grande capacité d’adaptation.
• D’avoir un bon esprit d’équipe.

Responsabilités

• Ranger et nettoyer la vaisselle et les locaux.
• Participer à l’élaboration des préparations froides.
• Contribuer à la satisfaction des clients.
• Mettre en place, passer les commandes et réaliser les inventaires.
• Contrôler et réceptionner les marchandises selon les normes HACCP.
• Gérer les stocks de produits et veiller à l’usage des produits lessiviels.
• Travailler dans une cuisine ouverte en apportant professionnalisme et tenue irréprochable.

Connaissances

Cuisine

Travail d'équipe

Adaptabilité

Gestion des stocks

Description du poste

Le °FAHRENHEIT SEVEN LES MENUIRES recrute en CDD

Saison Hiver 2026/2027

L’entreprise

Le °Fahrenheit Seven Les Menuires mêle hôtellerie 4 étoiles, un restaurant de 110 couverts aux influences italiennes et méditerranéennes avec terrasse, un espace spa avec piscine intérieure et une ski boutique. Projet historique de la Maison °Fahrenheit Seven, il s'inscrit skis aux pieds dans le quartier de Preyerand, au cœur des 3 Vallées. Repère d'hédonistes, c'est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, esprit vintage et service haut de gamme.

Vos missions

Le poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine et au Second, vous assurerez la propreté de la vaisselle et des locaux, et participerez à l’élaboration des préparations froides.

Vos principales missions seront :

• D’assurer une prestation de qualité pour contribuer à la satisfaction des clients.
• D’assurer la propreté de la vaisselle et des locaux.
• De participer à la mise en place de la cuisine, aux commandes et aux inventaires.
• De contrôler et réceptionner les marchandises selon les normes HACCP.
• De faire l’inventaire des stocks de produits lessiviels et de connaître leurs utilisations.
• Le lieu disposant d’une cuisine ouverte, vous participerez également au succès du restaurant par votre attitude, vos comportements et votre tenue irréprochable.

Vos compétences

Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences !

Nous attendrons de vous :

• Une expérience significative en cuisine
• La capacité à travailler en équipe
• La capacité à gérer des services de plusieurs centaines de couverts
• D’avoir une grande capacité d’adaptation
• D’avoir un bon esprit d’équipe

Avantages

• Nous prenons en charge votre logement (seul) dans la Vallée des Belleville (73)
• Un environnement de travail multi culturel avec des équipes internationales
• Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
• Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde

Intégrer notre structure, c’est rejoindre une équipe d’experts passionnés au sein d’un environnement de travail stimulant et bienveillant.

Nous vous offrons l'opportunité de bâtir un projet professionnel solide dès aujourd'hui.

Dans une démarche de fidélisation de nos talents, ce contrat saisonnier ouvre des perspectives concrètes de mobilité interne vers les autres établissements de la Maison °F7 pour la saison estivale.