Le Lycée Agricole de Roanne-Chervé (42) recrute un•e responsable maraîcher•ère pour piloter un atelier de production en maraîchage bio-intensif, dans le cadre du projet EduCultive – un potager pour nos cantines, intégré au Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Roannais.
Le site de production se situe à la Ferme des Millets à Ouches, sur un espace-test géré par Etamine, à 12 km du siège du lycée. II comprend 1 ha en plein champ, structuré en 10 jardins maraîchers, ainsi que deux serres (600 m 2 et 300 m2 ). Le projet vise l’approvisionnement en légumes biologiques des restaurations collectives du territoire roannais, via un GIE en cours de structuration.
Ce poste s’inscrit dans une triple dynamique :
- Technique : Production maraîchère en agriculture biologique certifiée, méthode bio-intensive, irrigation à concevoir ;
- Pédagogique : Accueil et encadrement de publics scolaires et de stagiaires ;
- Territoriale et partenariale : Implication dans le pilotage d’un projet collectif à fort impact local.
Missions principales
1. Production et gestion technique
- Élaborer le plan de culture annuel en lien avec les objectifs du PAT
- Mettre en œuvre les itinéraires techniques
- Installer et assurer la maintenance d’un système d’irrigation adapté
- Gérer l’entretien des serres et du plein champ
- Organiser les récoltes en cohérence avec les besoins des cantines
- Assurer le suivi des haies plantées (entretien, biodiversité)
- Rendre compte à la DEA via un reporting hebdomadaire
2. Encadrement pédagogique
- Accueillir et encadrer des stagiaires, classes ou groupes d’apprenants
- Participer à la co-construction de supports pédagogiques en lien avec les enseignants/formateurs
- Valoriser le site comme outil pédagogique vivant
- Participer aux réunions de pilotage du projet EduCultive
- Interagir avec les acteurs locaux : Roannais Agglomération, Etamine, PAT, GIE
- Contribuer à la valorisation du projet (événements, visites, comités)
Profil recherché
- Formation et/ou expérience significative en maraîchage biologique, idéalement en méthode bio-intensive
- Autonomie, rigueur, sens de l’organisation
- Appétence pour la pédagogie et la transmission
- Connaissance des dynamiques territoriales agricoles (PAT, circuits courts) appréciée
- Permis B obligatoire (trajets réguliers entre Ouches et Roanne-Chervé)
Conditions d’exercice
- Temps de travail : 80 % annualisé, avec évolution possible vers un temps plein
- Prise de poste : janvier 2026
- Lieu : Ferme des Millets à Ouches (42) avec déplacements ponctuels au siège du lycée
- Matériel et installations : serres en place, aire de lavage et stockage, matériel de base à disposition, irrigation à concevoir
- Convention applicable : Convention collective nationale de la production agricole et des CUMA (IDCC 7024)
- Salaire de base : Palier 6 de la convention, primes
Si vous êtes intéressé.e par ce poste et que vous pensez correspondre au profil recherché, merci d’envoyer rapidement votre CV, lettre de motivation (ou vidéo, si vous voulez) à l’adresse : exploitation.roanne@educagri.fr en mettant “Candidature Maraichage bio-intensif” et vos prénom et nom de famille dans l’objet du mail.
Pour plus de renseignements : Jennifer Lassene, Directrice de l’exploitation agricole. 04 77 44 82 00 (standard)