laborantin / technicien de laboratoire - microbiologie F/H

Norman; Grandparigny; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

Mutuelle intérimaire

FASTT

Formation qualifiante (CACES, habilit.

Indemnités de fin de mission

Job summary

Norman recrute dans son laboratoire de GrandParigny un technicien laboratoire temps partiel pour réaliser des analyses microbiologiques et physico-chimiques des produits carnés. Vous assurerez le suivi des résultats et contribuerez à la traçabilité et à la qualité des analyses.

Le poste permet d’évoluer vers des responsabilités en qualité et en production, avec des missions d’audit et d’amélioration des procédures, et offre des formations professionnelles et des perspectives de longue durée au

Qualifications

• Connaissances en microbiologie alimentaire et analyse en laboratoire.
• Compétences en suivi et interprétation de résultats.
• Capacité à travailler selon procédures qualité et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Enregistrer les échantillons à réception dans le logiciel Labo et préparer les échantillons.
• Réaliser des analyses microbiologiques et physico-chimiques et interpréter les résultats.
• Rédiger les rapports d’analyses et les transmettre aux clients.

Skills

Analyse microbiologique

Analyses physico-chimiques

Gestion labo et suivi résultats

Tools

Labo logiciel

PCR Gene Up

Foodscan

Chloruremètre

Job description

Notre partenaire, situé sur GrandParigny, est spécialisé dans les activités d'abattage, de découpe et de transformation de produits carnés (viande hachée, saucisserie, charcuterie et bocaux).

Composée d’une trentaine de collaborateurs, l’entreprise poursuit aujourd’hui son développement.

Vous intégrerez le laboratoire interne de microbiologie alimentaire du site de GrandParingy, sous la responsabilité de la Responsable QHSE.

Votre rôle principal sera de réaliser les analyses microbiologiques et physico-chimiques des produits, d'assurer le suivi des résultats et de contribuer au bon fonctionnement du laboratoire.

Vous participerez également au suivi du système qualité et pourrez intervenir ponctuellement en production selon les besoins de l'activité.

Vos missions pourront être les suivantes :

Missions principales : en laboratoire de microbiologie :

• Enregistrer les échantillons à réception dans le logiciel Labo ;
• Préparation des échantillons ;
• Analyses bactériologiques sur milieux de culture et analyses PCR Gene Up ;
• Analyses physico chimiques Foodscan, chloruremètre ;
• Lecture des analyses et interprétation ;
• Edition des rapports d’analyses et envoi aux clients ;
• Suivi et gestion des consommables et commandes fournisseurs ;
• Prélèvements en production en cas de non-conformité.

Missions complémentaires : en suivi qualité et appui à la production :

• Participer au suivi et à l'amélioration du système qualité ;
• Contribuer au contrôle du respect des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ;
• Collaborer avec les équipes de production dans le suivi des éventuelles non-conformités ;
• Apporter ponctuellement votre soutien aux activités de production, notamment à la fabrication et au conditionnement des produits carnés ;
• Participer à certaines démarches qualité, notamment dans le cadre d'audits et de contrôles réglementaires.

Conditions de travail :

Rythme : temps partiel de 24 heures par semaine, réparties sur 3 à 4 jours selon l'organisation de l'entreprise (1 samedi matin par mois) ;

Horaire de travail: horaires de journée, généralement compris entre 8h et 17h, selon le nombre de jours travaillés ;

Contrat : mission d'intérim à la semaine, renouvelable, avec une réelle perspective d'intégration sur le long terme ;

Évolution : possibilité d'évolution vers un poste d'assistant(e) qualité à temps complet (35h), selon votre implication, vos compétences et les besoins de l'entreprise.

Cette évolution pourrait notamment impliquer des déplacements ponctuels sur les autres sites du groupe pour la réalisation d'audit terrain, audit certification BIO, inscpection DDPP...etc.

Rémunération et avantages perceptibles avec NORMAN RECRUTEMENT:

• Taux horaire à revalider selon la qualifaction + 10 % d’indemnités de fin de mission + 10 % de congés payés ;
• Propositions de placement de vos indemnités (IFM/ICP) sur un CET (compte épargne temps) à un taux d'intérêt de 10% ;
• Acompte de paie sur demande ;
• Mutuelle intérimaire avec 50% de prise en charge par Norman Recrutement ;
• Accès au FASTT, aides dédiées aux intérimaires (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) ;
• Possibilité d'effectuer des formationsqualifiantes (CACES, habilitations, permis...) ;