LABORANTIN (F/H)

Randstad; Saint-Just-Chaleyssin; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Randstad recrute pour un laboratoire industriel agroalimentaire un Laborantin(e) spécialisé en analyses microbiologiques sur site de production. Vous effectuez des tests sur matières premières, produits finis et environnement, et vous assurez le contrôle qualité dans un contexte haute précision.

Vous réaliserez des prélèvements en zone de production, observerez des lames au microscope et veillerez au respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus analytique.

Qualifications

• Tests sur matières premières, produits finis et environnement du site.
• Interventions en zones stériles et mesures en microbiologie.
• Observation au microscope et gestion des équipements de laboratoire.

Responsabilités

• Réaliser des tests sur matières premières, produits finis et environnement du site.
• Réaliser des prélèvements en zone de production et préparer les échantillons.
• Veiller au respect des règles d hygiène et de sécurité tout au long du processus analytique.

Connaissances

Analyses microbiologiques

Prélèvements en zone de production

Hygiène et sécurité alimentaire

Microscopie

Interventions en zones stériles

Gestion des boîtes de Pétri

Outils

Microscope

Étuves

Boîtes de Pétri

Description du poste

Notre client est un acteur majeur du secteur agro alimentaire dans les industries laitières , reconnu pour son exigence en matière de sécurité alimentaire et de qualité. Pour renforcer ses équipes de contrôle, il recherche un profil Laborantin(e) , laboratoire sur site de production, profil technique rigoureux capable d'évoluer dans un environnement de haute précision.

Analyses Microbiologiques

Vous effectuez des tests sur les matières premières, les produits finis et l'environnement du site pour détecter d'éventuels contaminants.

Techniques Spécifiques

• Interventions en zones stériles.
• Mesure de l'acidité Dornic.
• Observation de lames fermentières au microscope (utilisation de toluène).

Suivi de Production

• Réalisation de prélèvements directement en zone de production.
• Gestion des passages en étuves et préparation des boîtes de Pétri.

Sécurité et Hygiène

Vous garantissez le respect strict des règles d'hygiène et de qualité tout au long du processus d'analyse.