Jane - Chef de partie (H / F / X)

JANE; Longwy; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant innovant situé à Longwy recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possèdera au moins 2 ans d'expérience dans un rôle similaire et détiendra un diplôme reconnu en cuisine. Ce poste offre la possibilité de travailler dans un environnement créatif et dynamique au sein d'un groupe en pleine croissance. Un contrat à durée indéterminée est proposé, ainsi qu'une formation et des perspectives d'évolution au sein de l'entreprise.

Prestations

Programme de formation sur mesure

Avantages groupe attractifs

Possibilité de logement

Qualifications

• Expérience confirmée d’au moins 2 ans dans un poste similaire.
• Diplôme reconnu en cuisine requis.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Responsabilités

• Veiller au respect des procédures de gestion internes.
• Assurer une organisation efficace et gestion rigoureuse.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience en cuisine

Capacité d'adaptation

Organisation

Créativité

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

TASTE est un concept innovant au sein du complexe GRIDX à Wickrange alliant food hall international et brasserie contemporaine. En rejoignant notre entreprise, vous intégrez un groupe en pleine croissance, fort de valeurs humaines, d’un esprit d’équipe dynamique et d’une véritable passion pour la gastronomie. Cette opportunité unique va vous permettre d’évoluer dans un environnement créatif, exigeant et inspirant. Dans le cadre de l’ouverture prochaine de JANE situé au cœur du complexe, nous recrutons un chef de partie (H / F / X) pour renforcer notre équipe. La prise de poste est prévue pour mi-octobre. Une possibilité de mise à disposition d'un logement.

Vos responsabilités :

• Veiller au respect des procédures de gestion internes, notamment la conformité aux fiches techniques et aux standards qualité de la compagnie.
• Garantir le bon fonctionnement du poste, en assurant la mise en place, une organisation efficace et une gestion rigoureuse des marchandises.
• Contribuer activement à la qualité irréprochable du service, en coordination avec le reste de la brigade.
• Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production.

Les compétences requises :

• Vous justifiez d’une expérience confirmée d’au moins 2 ans dans un poste similaire.
• Vous détenez un diplôme reconnu en cuisine.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et vous avez une excellente capacité d’adaptation.
• Vous maîtrisez parfaitement les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Vous êtes passionné(e), créatif(ve), avec l’envie constante d’apprendre et de progresser.

Ce que nous vous proposons :

Un contrat à durée indéterminée, garantissant une stabilité et une sécurité professionnelle. Une organisation de travail avec des horaires en continu sur la journée, avec 2 jours de repos. Des avantages groupe attractifs, à découvrir en détail sur notre site. Des programmes de formation sur mesure, pour développer vos compétences et accompagner votre progression. De réelles perspectives d'évolution avec des opportunités de carrière au sein de notre entreprise.

Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature et rejoignez l’aventure !