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INAO – Institut national de l'origine et de la qualité recherche un ingénieur territorial pour le suivi des dispositifs de contrôles et l’instruction des cahiers des charges des SIQO (AOP, IGP). Poste ouvert aux titulaires et aux contractuels, basé en Auvergne-Rhône-Alpes.
Vous assurerez le management fonctionnel et collaborerez avec les services juridiques et internationaux, en lien avec les ODG et les filières sous SIQO.
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Employeur Institut national de l'origine et de la qualité - INAO
Référence 2026-15800
Date de publication 16/10/2026
Télétravail possible Oui
Rémunération Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement - 4.2
selon l'expérience
Chargée / Chargé de la mise en œuvre opérationnelle de politiques agricoles et rurales
Susceptible d'être vacant
Vous voulez contribuer à la reconnaissance et la protection des produits d'exception qui font la renommée de notre agriculture ?
À l'INAO, nous œuvrons pour le développement des Signes Officiels de Qualité et d'Origine (SIQO) – Appellations d'origine protégées (AOP), Indications géographiques protégées (IGP), Label Rouge, Agriculture Biologique, Spécialités traditionnelles garanties (STG) – et nous agissons au quotidien pour valoriser le travail des opérateurs des filières, garantir l'authenticité des produits et préserver les savoir-faire.
Établissement public sous tutelle du Ministère de l'Agriculture, nous sommes une équipe de 240 collaborateurs répartis entre notre siège de Montreuil et 20 sites en France, au plus près des territoires et des filières.
Rejoindre l'INAO, c'est s'engager au service de la préservation d'une alimentation de qualité, durable et ancrée dans les territoires.
Nos missions :
- Reconnaître et protéger : contribuer à définir les cahiers des charges et les règles de contrôle qui garantissent les promesses associées à ces produits ;
- Accompagner les groupements d'opérateurs porteurs de ces démarches à adapter leurs productions et leurs pratiques pour concilier tradition et durabilité et à innover pour toujours mieux répondre aux attentes des consommateurs et aux défis climatiques, économiques et sociétaux de demain ;
- Communiquer : conduire des actions de sensibilisation pour développer la notoriété des SIQO.
Pourquoi nous rejoindre ?
À l'INAO, vous ferez un métier qui a du sens au sein d'un écosystème riche : producteurs passionnés, chercheurs, acteurs publics, etc.
Vous travaillerez au sein d'un collectif soudé, où l'entraide et la transmission des savoirs sont centrales.
Envie d'en savoir plus ? Découvrez nos métiers sur notre site
La délégation territoriale (DT) Auvergne-Limousin, basée à Aurillac, compte 7 agents. L'équipe a en charge le suivi de 23 Organismes de Défense et de Gestion (ODG) et de 56 cahiers des charges de produits sous SIQO, essentiellement issus du monde de l'élevage (fromages et produits carnés). Ces productions sont réparties au cœur du Massif-Central, sur les départements de l'ancienne région Auvergne (Allier, Cantal, Haute-Loire et Puy-de-Dôme), de l'ancienne région Limousin (Haute-Vienne, Corrèze et Creuse) et sur quelques départements de l'Occitanie (Aveyron, Lozère) ou de Rhône-Alpes (Loire).
En tant qu’ingénieur territorial:
- Pour l’ensemble des filières et SIQO suivis par la délégation territoriale, vous serez chargé du suivi des dispositifs de contrôles des produits de qualité locaux (instruction des plans de contrôle, analyse de leur mise en œuvre) et du suivi du fonctionnement des groupements professionnels (ODG) chargés de chaque signe;
- Pour certaines AOP et IGP en cours de modification ou de reconnaissance, vous serez chargé de l’instruction des cahiers des charges; vous animerez les commissions de professionnels, nommées par les instances de l’INAO et chargées d’examiner les dispositions des cahiers des charges des produits sous AOP ou IGP («commissions d’enquête»). Vous rédigerez des rapports et notes pour présentation des dossiers dans les instances de l’INAO;
- Vous animerez ou participerez à des équipes pluridisciplinaires d’agents de l’INAO (« équipes projets ») destinées à instruire les cahiers des charges des SIQO;
- En fonction des opportunités, vous pourrez être amené à intervenir auprès d’autres filières sous SIQO, voire auprès d’autres délégations territoriales dans le cadre d’entraides.
En tant que référent juridique :
- Vous serez chargé de conduire la mission de protection des SIQO pour la DT et d’appuyer les ODG concernés, en lien avec le service juridique et international;
- Vous ferez le lien avec le service juridique pour toutes les questions de sécurisation juridique des dossiers relevant de la délégation territoriale, y compris ceux relatifs aux statuts des ODG.
Liaisons hiérarchiques : Vous serez sous la responsabilité de la déléguée territoriale et de son adjointe.
Liaisons fonctionnelles(ou champ relationnel du poste) : Vous travaillerez en réseaux thématiques avec les autres agents de l’INAO exerçant les mêmes missions. Vous serez en relation notamment avec le service contrôle dans le cadre du contrôle des SIQO, avec les pôles nationaux en charge des AOP, IGP, STG et labels rouges dans le cadre des instructions de cahiers de charges, et avec le service juridique et international dans le cadre du suivi des ODGet de la sécurisation et de la protection des SIQO. Vous serez en relation régulière avec les administrations régionales et départementales, les organisations professionnelles des filières sous SIQO (ODG) ainsi que les experts et professionnels membres des instances de l’INAO. En tant qu’ingénieur territorial, vous opérerez un management fonctionnel des techniciens et de l’assistante gestionnaire de la DT.
Ingénieur agronome ou niveau équivalent en techniques agricoles ou agroalimentaires.
Des compétences en productions animales et/ou en processus d’audit et de certification seraient un plus.
Spécialisation: contrôle et suivi – cahiers des charges – référent juridique
Parcours professionnel: A1
Poste ouvert aux agents titulaires* de la Fonction publique relevant de la catégorie A, corps principal de Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement et groupe RIFSEEP 4.2 ou par voie de détachement dans ce corps ou aux agents contractuels**.
*Les agents fonctionnaires sont accueillis en Position Normale d’Activité (PNA) ou parla voie de détachement selon le statut d’origine ou selon le corps directement intégrés.
**Les agents titulaires d’un CDI de droit public peuvent se voir proposer la portabilité de leur contrat de travail (en application des articles L332-2 et L 332-5). Les autres agents contractuels sont recrutés sous contrat de droit public d’une durée de 3 ans (en application Article L. 332-2 2°du Code Général de la FP) éventuellement reconductible. La rémunération est déterminée selon les expériences en lien avec le profil du poste à pourvoir.
Les personnes présélectionnées seront invitées à un ou plusieurs entretiens. Tous les postes de l’INAO sont ouverts aux personnes reconnues comme travailleurs handicapés.
Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement - 4.2
selon l'expérience
Fonctionnaires : Ingénieurs de l'agriculture et de l'environnement - 4.2
Contractuels : selon l'expérience
Pour les agents recrutés sur des emplois permanents, un tutorat et un parcours personnalisé de formation sont proposés pour accompagner la prise de poste, ainsi qu'un accès au plan pluriannuel de formation par la suite.
L'agent a accès aux offres du Comité d'Action Sociale Horizon (sous condition). Il peut bénéficier du dispositif relatif au forfait mobilités durables et la participation à l'abonnement transports en commun ainsi que de chèques déjeuner dès lors qu'il n'a pas accès à un restaurant administratif.
L'adhésion à la protection sociale complémentaire (PSC) - Santé est obligatoire, sauf cas de dispense. L'agent bénéficie d'une prise en charge partielle de cotisations à ce titre et d'une participation employeur en cas d'adhésion à une garantie optionnelle. Il a accès à une prévoyance collective à adhésion facultative ouvrant droit à une participation forfaitaire employeur.
Le poste est ouvert au dispositif de télétravail fixe ou flottant, sous condition d'éligibilité et après validation du responsable hiérarchique.
L'agent bénéficie de congés annuels, de jours ARTT, d'un régime d'horaires variables et de crédit d'heures de récupération le cas échéant
Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Cantal (15)
Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) Délégation territoriale Auvergne-Limousin -Aurillac Village d'entreprises - 14, avenue du Garric 15000 AURILLAC
Emmanuelle VERGNOL, Déléguée Territoriale Auvergne-Limousin- e.vergnol@inao.gouv.fr - 06 15 26 67 17
1/ Participation à la recherche:· Réalisation des actes techniques et examens cliniques programmés dans les protocoles expérimentaux.· Direction d’études internes de développement...
Le ou la chargé(e) de mission est responsable de la politique de qualité viticole, ainsi que de l'expertise technique et réglementaire des enjeux de transition environnementale et d'adaptation au chan...
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
L’agriculture des Alpes-de-Haute-Provence repose principalement sur l’élevage ovin, les grandes cultures, l’arboriculture, les plantes à parfum et le maraîchage. Façonnée par la montagne et le climat ...