INGENIEUR HYGIENE (H/F)

PARTNAIRE; Blois; Sur place; EUR 40 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Ingénieur hygiène pour piloter la politique Hygiène d'une usine agroalimentaire. Le candidat idéal devra avoir au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire et une formation en Sciences et Technologie des Aliments. Ce rôle inclut la supervision des opérations d'hygiène, la réalisation d'audits et la formation des équipes. Un salaire brut annuel de 40 000 € à 45 000 € est proposé, ainsi que des avantages comme un 13ème mois et une prime vacance.

Prestations

13ème mois

Prime vacance

Participation et intéressement

Restaurant d'entreprise

Qualifications

• Expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire.
• Expertise en gestion de l'hygiène dans un environnement industriel agroalimentaire.
• Compétences en validation des process de nettoyage.

Responsabilités

• Piloter et superviser les opérations d'hygiène de l'usine.
• Réaliser des audits d'hygiène approfondis.
• Former le personnel de production et de nettoyage.

Connaissances

Gestion de l'hygiène

Compétences HACCP

Maîtrise de l'anglais professionnel

Proactivité

Autonomie

Formation

BAC +3 à BAC +5 en Sciences et Technologie des Aliments

Description du poste

Le cabinet Partnaire CDI de Blois, recherche pour l'un de ses clients industriel, spécialisé en agroalimentaire, un Ingénieur hygiène (H/F), en CDI dans le cadre d'une création de poste. Poste à pourvoir dès que possible.

En relais de la Responsable Sécurité Alimentaire du site, vous pilotez et mettez en œuvre sur le terrain la politique Hygiène de l'usine en collaboration avec les différents services du site.

En détail, vos missions sont :

• Piloter et superviser l'ensemble des opérations d'hygiène de l'usine pour garantir le respect des normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire.
• S'assurer que les processus de nettoyage et de désinfection (NEP, COP) sont conformes aux réglementations en vigueur (ISO 22000, HACCP) et aux standards internes.
• Réaliser des audits d'hygiène approfondis dans toutes les zones de l'usine, en mettant en œuvre et en suivant rigoureusement les plans d'actions correctives.
• Évaluer les risques de contamination (microbiologique, physique et chimique) et développer des plans de mitigation et de contrôle robustes.
• Collaborer étroitement avec les services internes et les prestataires pour intégrer les principes de Conception Hygiénique dans l'installation de nouveaux équipements et la modification de ceux existants.
• Définir, collecter et analyser les KPIs d'hygiène (résultats microbiologiques, validations, conformité des audits) pour mesurer la performance et lancer des plans d'action si nécessaire.
• Former, encadrer et habiliter le personnel de production et de nettoyage, en s'assurant qu'ils comprennent et appliquent les procédures d'hygiène.

Profil souhaité

• Issu(e) d'une formation BAC +3 à BAC +5 en Sciences et Technologie des Aliments, Microbiologie, Biotechnologie ou Agroalimentaire.
• Expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire, avec une expertise en gestion de l'hygiène dans un environnement industriel agroalimentaire.
• Compétences solides en HACCP, ISO 22000, en principes de Conception Hygiénique, en validation des process de nettoyage, en microbiologie alimentaire, et en contrôle des pathogènes et des allergènes.
• Maîtrise de l'anglais professionnel courant pour communiquer avec des équipes et des fournisseurs internationaux.
• Proactivité, autonomie, goût pour le terrain et orientation résultats.

Horaires de journée

Avantages

• 13ème mois
• Prime vacance
• Participation et intéressement
• Restaurant d'entreprise

Type de contrat

CDI

Contrat de travail : Durée du travail 35H/semaine, travail en journée.

Salaire

Salaire brut annuel : 40 000 € à 45 000 €.

Expérience

• 5 années - expérience indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit le métier, votre secteur d'activité et votre expérience.