GUIDES/SERVEURS DANS LE NOIR

CAP EMPLOI 44; Nantes; Sur place; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de services aux personnes déficientes visuelles à Nantes recherche des guides/serveurs pour offrir une expérience de dîner dans l'obscurité. Aucune qualification spécifique n'est requise, mais une formation en interne est fournie. Les candidats doivent faire preuve d'aisance en mobilité et être bienveillants. Ce poste à temps partiel propose un salaire brut de 12 € de l'heure, avec des missions les vendredis et samedis.

Prestations

Repas pour le personnel

Qualifications

• Pas de qualification particulière requise propre au domaine de la restauration.
• Aptitudes à travailler debout et à interagir avec le public.
• Capacité de compréhension et bonne élocution.

Responsabilités

• Guider des clients dans le noir.
• Servir les convives par groupe.
• Créer un environnement accueillant et sécurisant.

Connaissances

Aisance en mobilité

Rassurer et être bienveillant

Sens de l'accueil et du service

Motivation pour s'investir

Parler Français

Parler Anglais

Description du poste

Offre d'emploi n°627ALP

Guides/Serveurs dans le Noir

location_on Nantes

integration_instructions Service en restauration event publié le 06 mai 2025

Descriptif de poste

Type de contrat : Mission intérimaire - schedule Durée du travail : De 4h à 12 heures par semaine temps partiel. Salaire brut : 12 € brut/heure (+ indemnité dues en contrat CDD) + Staff meal.

Depuis 2004, « Dans le Noir ? » offre à ses clients dans plusieurs villes en France et à l’étranger un concept unique : dîner dans l’obscurité absolue. Accompagnés et servis par des guides mal ou non-voyants, les convives peuvent alors profiter d’une expérience sensorielle, conviviale et humaine.

Notre équipe nantaise est à la recherche de personnes déficientes visuelles pour agrandir la team de guides/serveurs composée de Marine, Bâthie, Ousmane, Madhia, Arafa, Maxime et Cindy !

Il n’y a pas de qualification particulière requise propre au domaine de la restauration. Une formation en interne sur le métier de serveur dans notre établissement est dispensée et une adaptation en binôme avec des membres de l’équipe est organisée pour tout nouveau membre d’équipe.

Les Missions Principales à Ce Poste Sont Les Suivantes

• Guider des clients dans le noir, seuls ou en groupe.
• Servir les convives (généralement par groupe de 12 à 20 clients).
• Répondre aux questions des clients.
• Créer un environnement accueillant, chaleureux et sécurisant pour les convives.

Les candidats, pour être sélectionnés, devront montrer les compétences et traits de personnalité suivants :

• Aisance en mobilité : vous évoluez dans le noir total tout au long de l’expérience pour guider les clients. Des exercices de mobilité et d’entraînement en amont de l’intégration vous permettront d’apprendre l’environnement.
• Rassurer et être bienveillant : Certains clients sont anxieux quand ils pénètrent dans la salle noire et auront besoin d’être rassurés. Si le guide est lui-même perdu dans la salle, cela peut être très anxiogène et stressant pour le convive.
• Avoir le sens de l’accueil et du service : souriant, ouvert, amical et toujours disponible pour les clients.
• Une forte motivation et une envie de s’investir dans ses missions pour un projet porteur de sens et de valeurs fortes.
• Parler Français (bonne élocution). Parler anglais est un plus.

Services

• Tous les Vendredis et Samedis de 18 h à la fin du service (minuit environ).
• Quelques dimanches par mois de 11h30 à la fin du service (15h environ).
• Sur demande : évènements pour le petit-déjeuner, déjeuner ou dîner.

Processus De Recrutement

Après un entretien (en physique ou à distance) avec la Manager du restaurant, un test de mobilité vous sera proposé (comptez environ 1 h) au Radisson Blu. Il est également possible de venir sur place lors d’un vrai service afin d’effectuer un service d’observation pour prendre connaissance de l’environnement et de ce qui est demandé. Le service d’observation n’engage pas le candidat.

Si l’entretien se valide pour les 2 parties, une formation vous sera donnée (une partie théorique et une partie pratique en binôme avec un guide-serveur de l’équipe actuelle) afin de vous préparer au poste.

Profil souhaité

Conditions et aptitudes :

• Aptitudes et tolérance psy : Contact public.
• Posture de travail : Station debout.
• Aptitudes sensorielles : Avoir 1 échange oral sans problème d'élocution.
• Aptitudes intellectuelles : Capacité de compréhension.

Informations complémentaires

• Qualification : choisir.

Postuler en ligne