Gouvernant.e Général.e H/F - Château Sainte Sabine

Relaischateaux; Sainte-Sabine; On-site; EUR 113,000 - 141,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fourni

Logement possible

Deux jours de congés hebdomadaires

Réductions Lemon1 & sport Beaune

Job summary

Relaischateaux au Château Sainte Sabine recherche un Gouvernant.e Général.e (H/F) pour coordonner le service housekeeping au sein d’un établissement 5 étoiles. Vous recruterez, formerez et dirigerez les équipes Housekeeping selon l’occupation et la saisonnalité.

Vous élaborerez les procédures internes, assurerez le contrôle des chambres et des espaces, et gèrerez les stocks de produits d’entretien et de linge. Expérience 5 étoiles souhaitée; poste en CDI sur site avec avantages.

Qualifications

• Être à l’endurance et faire preuve de ténacité.
• Être minutieux(se) et avoir le sens du détail.
• Faire preuve d’adaptabilité dans un service hôtelier exigeant.

Responsibilities

• Recruter, former et manager l’ensemble des équipes Housekeeping.
• Organiser le travail du service selon l’occupation et la saisonnalité.
• Élaborer les procédures et standards internes conformes aux exigences 5 étoiles.
• Garantir un contrôle rigoureux des chambres et des espaces communs.
• Gérer les stocks de produits d’accueil, d’entretien et de linge.
• Collaborer avec la Directrice Hébergement et la Direction.
• Fédérer les équipes autour des valeurs de la Maison.

Skills

Endurance

Minutie

Sens du détail

Adaptabilité

Outils bureautiques

Gestion des stocks et approvisionments

Leadership d’équipe

Expérience 5 étoiles Relais & Châteaux

Job description

En travaillant en tant que Gouvernant.e Général.e H/F au sein du Château Sainte Sabine, vous avez un rôle central dans la bonne coordination du service housekeeping !

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :

• Recruter, former et manager l'ensemble des équipes Housekeeping (assistant.e gouvernant.e, femmes/valets de chambres, équipier.e)
• Organiser le travail du service selon l'occupation et la saisonnalité
• Elaborer les procédures et standards internes conformes aux exigences 5 étoiles
• Garantir un contrôle rigoureux des chambres et des espaces communs
• Gérer les stocks de produits d'accueil, produits d'entretien et de linge
• Collaborer étroitement avec la Directrice Hébergement et la Direction
• Fédérer les équipes autour des valeurs de la Maison

Vous pourrez également être sollicité(e) pour participer à des missions annexes en lien avec les besoins de la Direction.

Nous attendons de vous,

Vos savoirs - être :

• Etre à endurant.e
• Etre minutieux.se
• Avoir le sens du détail
• Faire preuve d'adaptabilité

Vos savoirs - Faire :

• Outils bureautiques
• Normes rédactionnelles
• Planning d'occupation des chambres
• Caractéristiques des produits d'entretien
• Gestion des stocks et des approvisionnements

Les petits + :

• Vous avez de l'expérience dans un établissement 5 étoiles Relais & Châteaux
• Vous avez une expérience d'au moins un an en tant que Gouvernant.e Général.e ou de plusieurs années en tant qu'Assistant.e Gouvernant.e Général.e

Le salaire :

Votre salaire sera de 2800€ pour 39h hebdomadaire .

Vos avantages :

• Le repas est fourni à chaque service travaillé.
• Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la période d'essai.
• Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.
• Vous bénéficiez de réductions chez notre partenaire Lemon1 , salle de sport sur Beaune.

Date d'embauche : Dés que possible