Gérant(e) d'un commerce de produits alimentaires locaux ISHERE (H/F)

POLE AGROALIMENTAIRE DE L ISERE (PAA 38); Grenoble; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la distribution de produits locaux en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) gérant(e) pour sa future boutique. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de vente, du respect des normes de qualité et de l'animation des activités commerciales. Les candidats doivent avoir au moins 5 ans d'expérience dans un rôle similaire et démontrer des compétences en gestion. Le poste est proposé sous contrat CDI avec un salaire selon l'expérience.

Qualifications

• 5 ans d'expérience indispensable dans un poste similaire.
• Capacité à gérer une équipe et piloter une activité commerciale.
• Connaissance des normes de qualité et d'hygiène.

Responsabilités

• Gérer l'équipe de vente et animer le magasin.
• Planifier et organiser les plannings des équipes.
• Définir la politique commerciale en lien avec la stratégie de l'entreprise.
• Assurer la satisfaction client et le respect des normes.

Connaissances

Analyser les tendances de vente

Assurer la conformité réglementaire

Gestion administrative d'une activité

Élaborer et suivre un budget

Former les nouveaux employés

Planifier les horaires de travail

Présenter et valoriser un produit

Description du poste

Offre n° 200YVDK
Gérant(e) d'un commerce de produits alimentaires locaux ISHERE (H/F)

Le pôle agroalimentaire de l'Isère est chargé de la commercialisation et de la distribution des produits locaux labellisés « nos produits ISHERE », pour une consommation locale, éthique et responsable. Nous commercialisons nos produits auprès de professionnels de la distribution (hypermarchés, supermarchés, commerces de proximité). Nous menons également quelques actions auprès des comités d'entreprises et des particuliers en direct (coffrets festifs, boutiques éphémères). Notre activité est récente et en pleine croissance. Afin de développer le rayonnement de la marque, le Pôle Agroalimentaire de l'Isère ouvrira au printemps 2026 une boutique dédiée à 100% aux produits ISHERE comprenant un espace de vente (activité principale), un espace snacking (en libre-service) et un espace d'animations (rencontres avec les producteurs). Notre action est guidée par les valeurs portées par notre marque : local, éthique et responsable. Nous croyons en une alimentation respectueuse des personnes qui la produisent, tout comme ceux qui la consomment tout en limitant son impact sur l'environnement et la santé humaine. Travailler pour les produits ISHERE, c'est travailler pour une démarche dynamique, collaborative, et porteuse de sens. Pour sa future boutique, gérée sous forme de filiale, le pôle agroalimentaire cherche un(e) gérant(e) capable de piloter l'activité du magasin, d'incarner les valeurs de la marque et d'animer une équipe d'employé(e)s de vente.

Missions

Sous l'autorité du Président et du directeur du Pôle agroalimentaire, vous êtes chargé(e) de la gestion de la boutique « nos produits ISHERE ».

Vous rejoindrez l'entreprise environ 3 mois avant l'ouverture de la boutique (CDD au sein du Pôle Agroalimentaire de l'Isère) pour :- suivre la mise en place (réalisation des travaux, installation de la boutique)- finaliser la préparation avant l'ouverture- vous imprégner des valeurs ISHERE et découvrir les producteurs et les produits.

Une fois la boutique ouverte (CDI au sein de la boutique), vos missions seront :

• Gestion d'équipe : Recruter, former, encadrer et animer l'équipe de vente
• Planifier et organiser le planning des équipes en fonction des besoins du magasin
• Fédérer et assurer la motivation et la cohésion au sein du magasin
• Gestion commerciale : Définir et mettre en place la politique commerciale du magasin en lien avec la stratégie de l'entreprise et dans le cadre fixé par le Pôle Agroalimentaire
• Gérer l'activité et l'animation du point de vente (conditions d'accueil, mise en avant des produits, animations)
• Assurer la gestion des approvisionnements, des stocks, des marges et des prix
• Mettre en place les inventaires
• Analyser les performances du magasin (chiffre d'affaires, marge, fréquentation) et mettre en place des actions correctives si nécessaire
• Être attentif aux évolutions du marché et aux offres concurrentes pour adapter l'offre du magasin
• Assurer le reporting auprès du Pôle Agroalimentaire de l'Isère

Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement

Garantir le respect de la législation en vigueur (qualité, hygiène, sécurité, environnement : plan de maîtrise sanitaire, plan de nettoyage et de désinfection.) Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité et mesure d'hygiène du matériel Définir les directives sur la gestion des produits (fraîcheur et date de péremption) Être garant de la bonne tenue d'hygiène du magasin, et de l'état de conservation des produits Préparer, planifier et assurer les visites des organismes de contrôle (fraudes, services d'hygiène, douane.) et assurer les mesures correctives qui en découlent

Relation client

Assurer la satisfaction des clients et veiller à la qualité de l'accueil et du service Proposer des animations commerciales pour fidéliser la clientèle, en adéquation avec la politique du Pôle Agroalimentaire de l'Isère Être l'ambassadeur des valeurs de la marque.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail en journée
Salaire

• Salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes
• Assurer la conformité réglementaire des activités de la boutique
• Assurer la gestion administrative d'une activité
• Elaborer, suivre et piloter un budget
• Former les nouveaux employés aux procédures de la boutique
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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