Fromager H/F

Eurial; Pélussin; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Mutuelle

Épargne salariale

Tickets restaurants

Intéressement

Participation

Résumé du poste

Agrial, coopérative agricole, recrute un Fromager H/F en CDI dans son atelier chèvre de Pélussin. Directement rattaché au responsable de la fabrication, vous veillerez à la conformité des produits, appliquerez les procédures de contrôle et participerez à la maintenance et aux contrôles qualité.

Horaires en 3x8 avec salaire mensuel brut de 2 295 €. Profil recherché: Bac +2/3 technique et/ou agro-alimentaire, sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe, pour un poste à temps plein et

Qualifications

• Formation Bac+2/3 technique et/ou agro-alimentaire exigée.

Responsabilités

• Piloter les installations de process et les nettoyer selon les procédures.
• Garantir la qualité et la sécurité sanitaire des produits.
• Utiliser et superviser le NEP (Nettoyage En Place).
• Préparer, nettoyer et ranger le matériel de production.
• Réaliser les contrôles qualité et les enregistrements.
• Participer à la maintenance préventive de premier niveau.
• Détecter les anomalies et proposer les actions correctives.

Connaissances

Adaptabilité

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

Bac +2/3 technique et/ou agro-alimentaire

Description du poste

POSTE : Fromager H/FDESCRIPTION :Directement rattaché(e) au responsable de la fabrication, au sein de notre atelier de chèvre, vous veillez à la conformité des produits tout au long du processus de fabrication. Vous appliquez les procédures de contrôle, respectez les points de maîtrise du poste ainsi que les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur dans l'entreprise à travers les missions suivantes :- Piloter les installations automatisées et non automatisées de process (ultrafiltration, osmose inverse, concentration) de leur démarrage jusqu'aux opérations de nettoyage ;- Garantir la qualité et la sécurité sanitaire des produits tout au long du processus de fabrication ;- Utiliser et superviser le fonctionnement des équipements NEP (Nettoyage En Place) ;- Préparer, nettoyer et ranger le matériel nécessaire aux activités de production ;- Réaliser les opérations de fabrication dans le respect des procédures et des normes en vigueur,- Effectuer les contrôles qualité, les analyses et les enregistrements nécessaires au suivi de la production ;- Participer aux opérations de manutention liées aux besoins de l'activité ;- Assurer la maintenance préventive de premier niveau selon le plan de maintenance établi ;- Intervenir sur différentes étapes du process, notamment les opérations d'emprésurage ;- Détecter les anomalies de fabrication, mettre en oeuvre les premières actions correctives et alerter en cas de risque de contamination ou de non-conformité.Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.PROFIL :CE QUE VOUS ALLEZ AIMER :- Un atelier de petite taille- Un accompagnement dans votre prise de poste- Une proximité avec votre manager- Des avantages attractifs : prime annuelle et d'ancienneté, mutuelle, épargne salariales, tickets restaurants, intéressement, participation- Rémunération : 2294,98 € brut/ moisENVIE DE NOUS REJOINDRE ?De formation supérieure Bac +2/3 technique et/ou agro-alimentaire.Vous savez faire preuve d'adaptation, de sens de l'organisation et de rigueur.Vous aimez le travail en équipe.Notre processus de recrutement :Après un premier échange avec le service Ressources Humaines, vous rencontrerez le Responsable de Production.Date de début de contrat :dès que possibleTemps de travail : Poste en 3x8 (05h00-13h00 ; 07h00-15h00; 11h00 - 18h00), 34h50/semaine, compteur de modulation annuel.Agrial est engagé dans la promotion de l'inclusion et de la diversité. C'est pourquoi nous accueillons tous les talents, sans distinction.

Type de contrat CDI
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2295.0 Euros à 2295.0 Euros

Expérience

• 0 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Employeur

Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.