Formateur / Formatrice Cuisinier

Fondation INFA; Annecy; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Fondation INFA recherche un formateur/trice spécialisé(e) en cuisine pour intervenir auprès de nos stagiaires sur nos sites en Haute-Savoie, notamment à Annecy.

Vous élaborerez les sessions de formation et évaluerez les stagiaires selon les référentiels, tout en assurant le suivi et le déploiement des mesures correctives. Une expérience en restauration et le titre de formateur pour adultes seraient un plus.

Qualifications

• Expérience en cuisine: chef ou second de cuisine d'au moins 2 ans.
• Capacité à créer des contenus pédagogiques et des supports de formation.
• Bonnes compétences en communication et travail d'équipe.

Responsabilités

• Élaborer les sessions de formation (scénarios, ressources pédagogiques, plans de cours).
• Assurer des temps de face-à-face avec les stagiaires.
• Créer ou adapter du contenu pédagogique.
• Évaluer la progression des stagiaires et déployer les mesures correctives.
• Participer aux évaluations pédagogiques et aux bilans de formation.
• Assurer le suivi des stagiaires en formation ou en stage et vérifier les livrets.
• Respecter les processus Qualiopi.

Connaissances

Conception de sessions

Évaluation stagiaires

Suivi formation

Gestion de contenu

Formation

Expérience cuisine 2 ans

Description du poste

À propos de Fondation INFA Rejoignez l'INFA, acteur engagé de la formation professionnelle depuis 1945 ! Fondée en 1945, la Fondation INFA est une organisation d'utilité publique, pionnière dans la formation professionnelle et l'insertion par l'emploi. Forte de plus de 80 ans d'expérience, l'INFA accompagne chaque année des milliers de personnes dans leur parcours professionnel, avec une attention particulière portée aux jeunes, aux demandeurs d’emploi et aux personnes en situation de handicap. Nos valeurs fondamentales sont l’engagement, l’égalité, la solidarité et excellence, qui guident notre action au quotidien. Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, dédiée à l'accompagnement des apprenants dans des secteurs clés tels que l’hôtellerie-restauration, le tourisme, les métiers du social, et bien plus encore. En tant que collaborateur, vous participerez à des projets innovants, solidaires et à fort impact social.

Le poste

Nous recherchons un formateur/trice spécialisé(e) dans le domaine de la cuisine afin d'intervenir auprès de nos stagiaires sur nos sites en Haute Savoie et notamment à Annecy.

Vos Missions

• Vous serez en charge de l'élaboration des sessions de formation (scénarios, ressources pédagogiques, plans de cours...) selon les référentiels de formation
• Vous avez des temps de face-à-face avec nos stagiaires.
• Vous saurez faire preuve de créativité pour créer ou faire évoluer vos contenus pédagogiques.
• Vous évaluerez la progression des stagiaires et déploierez des mesures correctives en cas de besoin.
• Vous participerez aux moments cruciaux des évaluations pédagogiques et des bilans de formation.
• Vous assurerez le suivi des stagiaires en formation ou en stage (vérification des livrets de suivi, visites en entreprise .).
• Le tout dans le respect de nos processus Qualiopi.

Rémunération : 2000 - 2100€ brut mensuel

Début : 5/10/26

Profil recherché

Ce que nous recherchons avant tout, c'est une personne ayant l'envie de transmettre. Nous serons particulièrement attentif à votre expérience sur le terrain. Une expérience en tant que chef ou second de cuisine d'au moins 2 ans est indispensable. Vous gérez au moins des services de 50 couverts. Le titre de formateur pour adultes serait un plus pour votre candidature.

Compétences Et Savoir Être

• Vous avez de bonnes capacités de communication (verbale et écrite) et avez une aisance à travailler en équipe transverse.
• Vous gérez bien le stress et l'imprévu.
• Vous avez le sens du relationnel et de l'écoute, vous êtes réactif aux demandes.
• Vous avez un esprit d'analyse et de synthèse.