Formateur en Restauration H/F

Alméa Formations Interpro; Chaumont; Sur place; EUR 28 000 - 41 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance

Œuvres sociales CSE

11 semaines de congés payés

Résumé du poste

Alméa Formations Interpro recherche un professionnel de la restauration pour animer des cours dans le cadre du CFA, en CDI à 18h/semaine (lundi au vendredi, jour). Vous serez chargé d’accompagner les apprenants dans leur formation et de concevoir des supports pédagogiques adaptés, en lien avec les progressions pédagogiques.

Expérience minimale de 3 ans dans la restauration, bac pro souhaité, et excellentes capacités pédagogiques et de communication sont requis.

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans dans le domaine de la restauration (incluant le service).
• Baccalauréat professionnel restauration souhaité.
• Bonnes capacités pédagogiques et de communication.
• Bonnes capacités d’écoute et de travail en équipe.
• Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié.
• Maîtrise des outils informatiques.

Responsabilités

• Animation de cours théoriques et pratiques en restauration ( cuisines et service ).
• Création de supports pédagogiques en lien avec les progressions pédagogiques.
• Participation à l’évaluation des connaissances acquises par les apprenants.
• Assurer la relation avec les entreprises partenaires des apprenants.
• Promouvoir la formation par alternance (concours, démonstrations, journées portes ouvertes...).

Connaissances

Pédagogie

Communication

Esprit d'équipe

Organisation

Adaptabilité

Informatique

Formation

Bac professionnel restauration

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Qui sommes-nous ?

1er Centre de Formation en alternance de la région Grand Est, Alméa dispose de 15 sites géographiques, 370 salariés, avec un budget annuel de 32M€.

Notre mission ?

Accompagner et former nos apprenants pour la réalisation de leur projet professionnel futur. Nous croyons que les facteurs de succès et de réussites ne tiennent pas tant à l'organisation qu'aux personnes qui la composent. Aussi, lorsque nous évoluons, ou que nous développons notre offre de formations, nous nous attachons à développer les compétences des collaborateurs et à leur donner la possibilité d'évoluer et de concrétiser leurs projets. Rejoindre Alméa c'est participer à la formation de plus de 5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain ; en partageant nos valeurs d’entrepreneuriat, de citoyenneté, d’intégrité et d’exemplarité.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site internet : www.almea-formations.fr

Poste et missions

Professionnel(le) de la restauration, vous êtes aussi à l’aise en salle que dernière les fourneaux ? Vous aimez votre métier et souhaitez l’exercer autrement ? Notre poste est fait pour vous !

Au sein de notre activité CFA (Centre de Formation d’Apprentis), vous accompagnez nos apprenant(e)s dans le cadre de leur formation.

Vos missions :

• Animation de cours, théoriques et pratiques, en présence d'apprenants préparant leur diplôme en restauration (cuisine et service) ;
• Création de supports pédagogique pour l'animation de vos cours en lien avec nos progressions pédagogiques ;
• Participer à l'évaluation de leurs connaissances acquises ;
• Assurer la relation avec les entreprises de nos apprenants ;
• Promouvoir la formation par alternance (concours, démonstrations, journées portes ouvertes...).

• Expérience souhaitée de plus de 3 ans dans le domaine de la Restauration (incluant du service) ;
• Titulaire idéalement d'un Bac professionnel dans le domaine de la restauration ;
• Bonnes capacités pédagogiques et de communication
• Bonnes capacités d’écoute et de travail en équipe
• Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié
• Maîtrise des outils informatiques

Vous travaillerez sur 18h/semaine du lundi au vendredi en horaires de journée. Vous aurez également 11 semaines de congés payés sur une année pleine.

Dans le cadre de ce poste à pourvoir en CDI au sein de notre entreprise, vous bénéficierez de nos avantages conventionnels :

• mutuelle et prévoyance avec prise en charge des cotisations à 90% par l’entreprise
• œuvres sociales CSE
• 11 semaines de congés payés sur une année pleine…

Poste ouvert aux personnes en situation d'handicap.