Formateur BSE – Production & Service en Restauration

RECTORAT DE LYON - R. HUMAINES

Oullins-Pierre-Bénite

Sur place

EUR 20 000 - 27 000

Temps partiel

14 jours+
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Résumé du poste

RECTORAT DE LYON - R. HUMAINES recrute un enseignant contractuel en Biotechnologie santé environnement pour un lycée professionnel d'Oullins Pierre Bénite.

Poste à temps partiel, 18h hebdomadaires devant élèves sur 36 semaines, avec périodes de formation en milieu professionnel et encadrement pédagogique. Profil recherché : BTS ESF ou Licences dans les domaines alimentaires et pédagogie; expérience en cuisine de collectivité serait appréciée et capacité à travailler avec les familles et les

Qualifications

  • Diplômes requis : BTS ESF; Licences pertinentes en Alimentation Nutrition, Microbiologie et hygiène, Sciences de l'éducation.
  • Licences professionnelles : Biologie appliquée, Biotechnologies, Qualité dans les Industries agro-alimentaires.
  • Expérience de terrain et d'encadrement en cuisine de collectivité ou hôtellerie ou agroalimentaire souhaitée.

Responsabilités

  • Maîtriser les programmes de la discipline et concevoir des situations d'apprentissage.
  • Évaluer les acquis et suivis des élèves et collaborer avec les familles.
  • Participer au fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe.

Connaissances

Techniques service restauration
Gestion de classe
Hygiène professionnelle

Formation

BTS ESF
Licences nutrition & alimentation
Biotechnologies / Qualité
Sciences de l'éducation

Description du poste

RECTORAT DE LYON - R. HUMAINES recrute un enseignant contractuel en Biotechnologie santé environnement pour un lycée professionnel d'Oullins Pierre Bénite.

Poste à temps partiel, 18h hebdomadaires devant élèves sur 36 semaines, avec périodes de formation en milieu professionnel et encadrement pédagogique. Profil recherché : BTS ESF ou Licences dans les domaines alimentaires et pédagogie; expérience en cuisine de collectivité serait appréciée et capacité à travailler avec les familles et les

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