ÉVALUATION VARIÉTALE DE LA MYRTILLE ET OPTIMISATION DE LA CONSERVATION F/H

CTIFL LA MORINIERE; Saint-Épain; On-site; EUR 6,700 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Hébergement

Chèques déjeuner

Job summary

CTIFL LA MORINIERE recherche un stagiaire ingénieur ou master pour contribuer aux projets EVALMYR et CONSVARMYRT sur la culture de la myrtille. Vous participerez au suivi variétal, à l’analyse de qualité et à des essais de conservation.

Le stage durera 6 mois avec possibilité d’hébergement et chèques déjeuner; le statut sera stagiaire.

Qualifications

• Ingénieur ou Master requis.
• Formation : Ingénieur, Master, DEA, DESS (niv 7).
• Expérience requise : Tous niveaux d'expérience.

Responsibilities

• Participer au suivi des variétés au verger (stade phéno, récolte, etc.).
• Réaliser les analyses de qualité des fruits sur les différentes variétés.
• Suivre le potentiel de conservation des variétés de myrtille selon un protocole établi.
• Synthétiser les premières années d'évaluation variétale sur plusieurs sites géographiques (mission mars-avril).
• Participer au suivi d'un essai d'optimisation de la conservation (température et délai de froid).
• Mettre en place un essai comparant récolte mécanique et manuelle sur une parcelle producteur.
• Analyser les résultats à l'aide d'outils statistiques (Expé-R, RStudio).
• Interpréter les résultats et rédiger des comptes rendus techniques.
• Participer aux notations en collaboration avec l'équipe technique.

Education

Ingénieur, Master, DEA, DESS (niv 7)

Job description

Type de contrat : Stage (6 mois)

Salaire brut annuel : Gratification selon la réglementation en vigueur. Possibilité d’hébergement & Chèques déjeuner

Référence : AA010586

Descriptif du poste

CTIFL LA MORINIERE

La culture de la myrtille connaît un fort développement ces dernières années, dans de nombreuses régions du monde, portée par la création de nouvelles variétés. La production mondiale est concentrée en Amérique, avec notamment les États-Unis, le Pérou, le Chili et le Canada. En Europe, elle a dépassé 300 000 tonnes par an en moyenne sur la période 2021-2022, l'Espagne et la Pologne en étant les deux principaux producteurs (69 190 et 68 500 tonnes respectivement). La France, avec une production d'environ 2 500 tonnes par an, reste un acteur modeste. Pourtant, la consommation française ne cesse de croître : sur les 8 400 tonnes commercialisées en frais en 2024, seulement 17 % sont couvertes par la production nationale.

Dans le contexte socio-environnemental actuel, développer la production française devient donc un enjeu majeur. Cela suppose de produire et de diffuser des références techniques fiables sur la culture de la myrtille, afin de répondre aux attentes des producteurs. C'est dans cet objectif que le CTIFL conduit deux projets complémentaires :

• EVALMYR, dédié à l'acquisition de données techniques sur les nouvelles variétés de myrtille.
• CONSVARMYRT, qui vise à évaluer différents itinéraires de conservation des myrtilles du verger au stockage.

Missions

Dans le cadre du projet EVALMYR, le/la stagiaire sera amené(e) à :

• Participer au suivi des variétés au verger (stade phéno, récolte, etc.) ;
• Réaliser les analyses de qualité des fruits sur les différentes variétés ;
• Suivre le potentiel de conservation des variétés de myrtille selon un protocole déjà établi ;
• Synthétiser les premières années d'évaluation variétale menées sur plusieurs sites géographiques (mission à réaliser pendant la période creuse, mars-avril).

Dans le cadre du projet CONSVARMYRT, il/elle sera chargé(e) de :

• Participer au suivi d'un essai d'optimisation de la conservation (impact de la température de stockage et du délai de mise au froid) ;
• Mettre en place un essai comparant récolte mécanique et manuelle sur une parcelle producteur, et évaluer leur impact sur la qualité et la conservation des fruits ;
• Analyser les résultats à l'aide d'outils statistiques (Expé-R, RStudio) ;
• Interpréter les résultats et rédiger des comptes rendus techniques ;
• Participer aux notations en collaboration avec l'équipe technique.

Profil souhaité

Ingénieur ou Master de fin d’étude.

Formation : Ingénieur, Master, DEA, DESS (niv 7)

Expérience requise : Tous niveaux d'expérience

Conditions

Stage de 6 mois.

Possibilité d’hébergement et chèques déjeuner.

Statut : Stagiaire