Equipier Polyvalent - Futur Manager en Restauration en Apprentissage 29-Réf.Ere - 2025 H/F

INFOCONSEIL; Quimper; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise recherche des managers de restauration pour un contrat d'apprentissage de 12 à 36 mois. Les candidats suivront une formation Bac +3 tout en apprenant à gérer une équipe, veiller aux règles d'hygiène, et offrir un service de qualité. Ce poste polyvalent requiert une bonne dynamique de groupe et le sens du service.

Prestations

Participation au transport

Qualifications

• Expérience dans un emploi similaire est un plus.
• Test et entretien validés requis.

Responsabilités

• Ouvrir et fermer le restaurant.
• Former et accompagner les nouveaux arrivants.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Participer à la gestion des stocks.
• Anticiper les besoins des préparations en cuisine.
• Assurer un service client de qualité.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Formation

Niveau Bac ou Bac +2

Description du poste

Recrutements.com Nous recherchons des managers de restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 à 36 mois afin de suivre une formation de titre professionnel d'un niveau Bac +3 (Bachelor Responsable d'établissement touristique). Vous avez le sens du service et vous êtes dynamique. Rejoignez les enseignes de nos clients afin de devenir Manager en restauration traditionnelle, restauration rapide ou en restauration collective. Vos missions (non exhaustives) seront à terme :

• Ouvrir et fermer le restaurant
• Former, accompagner, faire monter en compétences les nouveaux arrivants dans une dynamique positive
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et la tenue du restaurant
• Participer à la gestion des stocks (réception, suivi et inventaire)
• Anticiper les besoins des préparations en cuisine chaque jour
• Assurer un service client au top, toujours dans une ambiance détendue
• Participer activement au développement de l'entreprise Type d'emploi : contrat en apprentissage Durée du contrat : 12 à 36 mois selon le niveau d'étude et d'expérience Début du contrat : immédiat Salaire : Calculer en fonction de la grille d'apprentissage (entre 500 € net et 1200 € net selon votre Age) Avantages : Participation au Transport Horaires : Travail en journée et / ou en soirée Expérience : Selon les candidats Permis / certificat : Niveau Bac ou Bac +2, ans d'expérience dans un emploi SIMILAIRE (tests et entretien valides)

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Equipier Polyvalent • Quimper, Bretagne, France