Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)

AUX MERVEILLEUX; Reims; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

AUX MERVEILLEUX à Reims recherche un équipier polyvalent en restauration rapide (H/F) pour épauler l'équipe et servir les clients.

Vous participez à la production et à la mise en rayon des pâtisseries, gérez la caisse et assurez l'hygiène du magasin. Contrat CDI, salaire horaire brut de 12,31€ sur 12 mois, cadence autour de 35 heures/semaine, travail les week-ends.

Qualifications

• Esprit d'équipe et communication au sein de l'équipe.
• Polyvalence et dynamisme nécessaires.
• Autonomie et organisation exigées.
• Ponctualité et tenue adaptée.

Responsabilités

• Accueil, information, service et encaissement des clients.
• Gestion et réassort des produits en vitrine.
• Production et cuisson des produits selon les recettes.
• Entretien du poste de travail et hygiène de la boutique.
• Fermeture de la boutique et reporting.

Connaissances

Esprit d'équipe

Polyvalence

Dynamisme

Autonomie

Organisation

Ponctualité

Tenue adaptée

Formation

Aucune formation scolaire

Description du poste

Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)

Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F) 51 - REIMS

Offre n° 213JBMN
Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)

Le vendeur/aide pâtissier est sous la responsabilité du responsable de boutique.Il travaille en équipe et il est au service du client.Il respecte ces trois règles : L'accueil, la qualité et l'hygièneCes tâches quotidiennes sont diverses :Vente :- Accueillir, informer, servir et encaisser le client- Installer la boutique, mettre en place la vitrine- Compter la caisse et le coffre le matin et le soir- Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements- Répondre au téléphoneProduction :- Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, laqualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités.- Plaquer et faire pousser les cramiques- Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients- S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain- Être garant de la qualité des produitsEntretien et gestion de la boutique :- Réceptionner, vérifier, ranger en veillant à la rotation des commandes de produits frais et desconditionnements- Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer si dysfonctionnement- Entretenir son poste de travail et son matériel- Entretenir la boutique à l'intérieur, l'extérieur et les parties communé tout au long de la journée- Hygiène et propreté de la boutique- Sortir les poubelles- Assurer la fermeture (ménage, sécurité, remplir le tableau des stocks + reporting de la journée àson responsable)Compétences requises :o Esprit d'équipe/Communication avec l'équipeo Polyvalenceo Dynamismeo Autonomieo Organisationo Ponçualitéo Tenue et langage adaptésLes équipes font désormais 4 demi-journées (6h30 de travail) et 1 une journée de 9h (avec une pause déjeuner d'une heure sur ce shift).

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• Aucune formation scolaire

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie