Équipier Polyvalent en Restauration — Service, Plancha

Mission Locale Strasbourg Eurométropole; Wolfisheim; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

Mission Locale Strasbourg Eurométropole recherche un apprenti en restauration pour apprendre un métier dynamique et complet sous la supervision du maître d’apprentissage.

Vous réaliserez la préparation et l’assemblage des hors-d'œuvre, desserts et snacks, assurerez le service client et la gestion de la caisse, et appliquerez les règles HACCP tout en entretenant votre poste et la plonge.

Qualifications

• Aucun diplôme ou expérience préalable en restauration exigés.
• Dynamique, ponctuel, réactif et doté d'un bel esprit d'équipe et du sens du service client.

Responsabilités

• Préparation & Assemblage : Réalisation de hors-d'œuvre, desserts, snacking, grillades et plancha.
• Service & Caisse : Accueil des clients, distribution des plats en self-service / restauration rapide et gestion de la caisse.
• Hygiène & Sécurité (HACCP) : Respect strict des normes d'hygiène alimentaire, contrôle des températures et traçabilité des produits.
• Entretien du poste de travail, gestion de la plonge et de la laverie vaisselle.

Connaissances

Dynamique

Ponctuel

Réactif

Esprit d'équipe

Sens du service client

Description du poste

Mission Locale Strasbourg Eurométropole recherche un apprenti en restauration pour apprendre un métier dynamique et complet sous la supervision du maître d’apprentissage.

Vous réaliserez la préparation et l’assemblage des hors-d'œuvre, desserts et snacks, assurerez le service client et la gestion de la caisse, et appliquerez les règles HACCP tout en entretenant votre poste et la plonge.