Équipier polyvalent en restauration - management possible

ATH Formation; France; Sur place; EUR 11 000 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation certifiante

Entreprise d’accueil rémunérée

Résumé du poste

ATH Formation recherche plusieurs équipier(ère)s polyvalents en restauration en apprentissage. Vous serez formé(e) sur le service en salle, l'accueil client, et le respect des protocoles HACCP, tout en gérant les stocks et les approvisionnements.

Avec l'expérience, vous évoluerez vers un poste d’assistant manager, encadrant une équipe et assurant la liaison entre salle et cuisine, avec des missions administratives et commerciales sur des périodes de 12 à 36 mois.

Qualifications

• Formation en apprentissage, motivation et capacité à apprendre rapidement.
• Sens du service et de la relation client, esprit d'équipe et polyvalence.

Responsabilités

• Service en salle et accueil client avec conseils et ambiance conviviale.
• Respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et approvisionnement, réceptions et inventaires.
• Aide en cuisine: mise en place et dressage des assiettes.
• Participation aux animations et au développement de la satisfaction client.

Connaissances

Service en salle

Accueil client

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Formation

CAP Employé polyvalent

BAC+3 Responsable d’Établissement Touristique

Description du poste

ATH Formation recherche plusieurs équipier(ère)s polyvalents en restauration en apprentissage. Vous serez formé(e) sur le service en salle, l'accueil client, et le respect des protocoles HACCP, tout en gérant les stocks et les approvisionnements.

Avec l'expérience, vous évoluerez vers un poste d’assistant manager, encadrant une équipe et assurant la liaison entre salle et cuisine, avec des missions administratives et commerciales sur des périodes de 12 à 36 mois.