Equipier - Équipière Polyvalent de Commerce H/F

Bourges-Emplois; Bourges; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Bourges-Emplois recherche un employé polyvalent pour une boulangerie/pâtisserie en Centre-Val de Loire. Vous effectuerez les ouvertures/fermetures, accueillerez la clientèle, réapprovisionnerez les vitrines et préparerez les produits (viennoiseries, sandwichs, salades).

Vous travaillerez en autonomie dans un cadre convivial et devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité, avec des missions liées à l'encaissement et à la propreté de l'espace de vente.

Qualifications

• Compétences opérationnelles en boulangerie et vente
• Capacité à travailler de façon autonome et en équipe
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Responsabilités

• Ouvertures/fermetures de boutiques
• Accueillir, servir et renseigner la clientèle
• Réapprovisionner les vitrines
• Entretenir l'espace de vente
• Cuisson et placage des viennoiseries
• Préparer sandwichs et salades
• Travailler en autonomie
• Réceptionner la marchandise
• Travailler les week-ends
• Porter une tenue de travail imposée

Connaissances

Modes de cuisson des aliments

Règles de tenue de caisse

Entretenir nettoyer espace

Propreté et l'ordre espace de vente

Mettre en place rafraîchir étal

Disposer les produits afficher lesPrix

Procéder à l'encaissement

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Vos missions :

• Vous faites des ouvertures et/ou fermetures de boutiques
• Vous accueillez, servez et renseignez la clientèle
• Vous réapprovisionnez les vitrines
• Vous entretenez votre espace de vente
• Vous effectuez la cuisson et le placage des viennoiseries
• Vous préparer des sandwichs et salades
• Vous travaillez en autonomie
• Vous réceptionnez la marchandise
• Vous travaillez les week-ends
• Vous portez une tenue de travail imposée

Pour les candidats n'ayant pas d'expérience, une période de mise en situation professionnelle de 2 semaines sera demandée. Amplitude 5h30-20h Prise de poste immédiate

Experience: 6 Mois

Compétences: Modes de cuisson des aliments,Règles de tenue de caisse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Procéder à l'encaissement,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.