Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion maraîchage (H/F)

CENTRE D ACCOMPAGNEMENT SOCIAL AUX TECHN; Mirepoix; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Selon grille indiciaire

Résumé du poste

CASTA, Atelier Chantier d'Insertion, recherche un encadrant technique pour un chantier maraîcher à Mirepoix. Vous coordonnez une équipe en insertion, transmettez les consignes et assurez le suivi de l'activité sur 4 hectares en production BIO.

Vous gérez la planification, les commandes, les stocks, et garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité; Permis B exigé et travail en extérieur.

Qualifications

• Suivre la planification et utiliser le logiciel QROP.
• Suivre les commandes de plants et l'état des stocks.
• Préparer les commandes, planifier les livraisons.
• Respecter le cahier des charges légumes bio et demi-gros.
• Atteindre le chiffre d'affaires et suivre le budget.
• Former les salariés à la sécurité et procédures.

Responsabilités

• Coordonner l'équipe de salariés en insertion.
• Transmettre les consignes et assurer le suivi.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Assurer l'entretien du matériel lié à l'activité.
• Suivre les parcours socio-professionnels des salariés.

Connaissances

Maraîchage

Planification

Gestion équipe

Relation clients

Formation

CAP/BEP Agriculture

Outils

QROP

Description du poste

Offre n° 213ZQCZ
Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion maraîchage (H/F)

L'association CASTA, Atelier Chantier d'Insertion, recherche un-e encadrant-e technique dans le secteur MARAICHAGE.Le chantier maraîcher est situé sur la commune de MIREPOIX.Il salarie 9 personnes en contrat à durée déterminée d'insertion.Il s'étend sur 4 hectares dont 2000m2 de tunnels.La production est vendue à la restauration collective du territoire (demi-gros), à des épiceries, à des particuliers...Une dizaine de variétés de légumes sont produites : tomates, salades, oignons, aubergines, courgettes, radis, navets, épinards...Le chantier est labellisé Agriculture Biologique.La production est mécanisée (tracteur, outils de travail du sol...)Sous l'autorité de la Direction, l'encadrant-e technique est chargé-e de :- Coordonner l'équipe de salariés en insertion- Transmettre les consignes relatives à l'activité- Assurer le suivi de l'activité- Transmettre les gestes techniques- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité- Assurer l'entretien du matériel relatif à l'activité- Suivre les parcours des salariés, identifier les savoir-être et savoir-faire, être en relation avec les CEP- Participer aux réunions techniques ou relatives à l'accompagnement socio-professionnel- Faire remonter à sa hiérarchie toutes les informations et éléments nécessairesCompétences requises - MARAICHAGE :- Suivre la planification et utiliser le logiciel QROP- Suivre les commandes de plants et l'état des stocks de grains- Préparer les commandes, planifier les livraisons- Respecter le cahier des charges légumes demi-gros et biologiques- Atteindre le chiffre d'affaires demandé, suivre le budget, contrôler les ratios- Organiser le planning- Gérer les itinéraires techniques (intrants, travail du sol, irrigation...)- Former les salariés à la sécurité, aux procédures techniques- Communiquer sur l'activité, être en lien avec les clients et fournisseurs- Gérer l'entretien du site (locaux, hangars, extérieurs...)INDISPENSABLE :Permis BCertiphytoINFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES :CDD 6 mois minimum (remplacement congé maternité)Temps de travail: 35HHoraires suivant saison du lundi au vendrediSalaire en fonction des diplômes/expériences

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Conditions de travail En extérieur
Salaire

• Complémentaire santé
• Selon grille indiciaire

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Agriculture production végétale Cette formation est indispensable

Compétences

• Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation Cette compétence est indispensable
• Enseigner, développer des compétences Cette compétence est indispensable
• Prévenir et résoudre les conflits Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.