Employée de Restauration Collective H/F

Alterrenative Restauration; Bourgogne-Franche-Comté; Sur place; EUR 13 000 - 16 000; Temps partiel

Résumé du poste

Alterrenative Restauration cherche un employé de restauration pour épauler le chef de cuisine lors de l’ouverture d’un restaurant destiné à accueillir des groupes. Horaires modulables selon les besoins, poste à temps partiel (24 heures par semaine) à pourvoir à partir du 1er octobre.

Remise en température des plats et plonge principalement, ainsi que le nettoyage des espaces de travail. Expérience: Débutant accepté.

Qualifications

• Expérience: débutant accepté.
• Compétences: types de sandwichs et produits snacking.
• Entretien et nettoyage d’un espace de travail.
• Préparer et assembler des plats simples; remettre en température les plats.

Responsabilités

• Remise en température des plats.
• Nettoyage et plonge essentiellement.
• Maintien de la propreté des zones de travail et rangement des espaces.
• Aide au rangement et au service selon les besoins.

Connaissances

Sandwichs et snacking

Entretien et nettoyage

Préparer plats simples

Assembler plats simples

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant pour l'accueil de groupes, nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour épauler le chef de cuisine.Horaires modulables selon les besoins24 heures par semaine.Remise en température des plats, nettoyage et plonge essentiellementPoste disponible à compter du 1er octobre

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinairesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).