EMPLOYE POLYVALENT EN SALLE (H/F)

AU BOUILLON; Orléans; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie de la région recherche un ou une serveur/se pour renforcer son équipe. Vous aurez pour missions d'accueillir les clients, de servir à table et de garantir leur satisfaction. Une expérience de 6 mois est requise, ainsi qu'un CAP ou BEP en Service. Le poste nécessite rigueur, sourire et esprit d'équipe. Contrat CDI de 39h par semaine avec des horaires variés. La brasserie est ouverte 7 jours sur 7.

Qualifications

• Expérience indispensable de 6 mois en tant que serveur/se.

Responsabilités

• Participer à la mise en place de la salle et de l'office.
• Servir les clients et assurer un service fluide.
• Encaisser et débarrasser les tables.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Garantir la satisfaction du client

Préparer des boissons chaudes ou froides

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de réactivité

Avoir le sens du service

Formation

CAP, BEP en Service

Description du poste

Nous recherchons un ou une serveur/se pour renforcer notre équipe au sein de notre brasserie en centre ville. Vous contribuez à accomplir un service intense et fluide. Vous êtes en capacité d'écouter, de comprendre les consignes, de les exécuter, de rendre compte à votre manager et de venir en aide à un/une collègue. Respectueux(e), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Vos missions :- Participer à la mise en place de la salle et de l'office- Vous accueillez et installez les clients- Vous prenez les commandes et conseillez les clients sur le choix des plats.- Vous servez à l'assiette.- Vous encaissez et débarrassez la tableConditions de travail :- 2 jours de repos- Restaurant Ouvert du lundi au dimanche- Horaires en Coupure ou Continue- Posture professionnelle adéquate- Horaires selon planning

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail le dimanche Travail le samedi Salaire

• SELON PROFIL- EXPERIENCE

Expérience

• 6 Mois - En tant que serveur/se Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Saisir une commande sur informatique

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

6 à 9 salariés

Brasserie Ouverte 7 jours sur 7 de 9h00 à 23h00, située Place du Châtelet.M. CHARLIE DENIS