Employé Polyvalent en Restauration – CDI & Service Local

Elior Group; Commercy; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective restauratiońe ?

13ème mois

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance

Accès prestations CSE

Places en crèche

Horaires fixes sans coupure

Tenue fournie et blanchie

Parcours de formation interne

Évolution interne

Résumé du poste

L’Alsacienne de restauration, filiale du groupe Elior, recrute un employé polyvalent de restauration pour son restaurant scolaire à Commercy (55). Poste en CDI avec travail du lundi au vendredi, horaires 6h30-14h ou 14h-22h et pause de 45 minutes.

Contribuez à la mise en place, la préparation et le service, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en maintenant un espace de travail propre et accueillant.

Qualifications

• Maîtriser le français et travailler en équipe dans un cadre multi-températures.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service client et disponibilité pour le public.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la salle et des buffets avant le service.
• Préparer et présenter les plats, boissons, pains, sauces et produits nécessaires au service.
• Veiller au réapprovisionnement des vitrines et des buffets pendant le service.
• Accueillir les clients et veiller au bon déroulement de leur repas.
• Maintenir un espace de restauration propre et bien approvisionné.
• Effectuer le débarrassage, la plonge et le nettoyage de la salle et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et les contrôles de températures et d’étiquetage.
• Participer à la fermeture et à la remise en ordre du restaurant en fin de service.
• Contribuer à la mise en place du service et à l’encaissement si nécessaire.

Connaissances

Service client

Hygiène et sécurité alimentaire

Travail d'équipe

Français courant

Description du poste

L’Alsacienne de restauration, filiale du groupe Elior, recrute un employé polyvalent de restauration pour son restaurant scolaire à Commercy (55). Poste en CDI avec travail du lundi au vendredi, horaires 6h30-14h ou 14h-22h et pause de 45 minutes.

Contribuez à la mise en place, la préparation et le service, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en maintenant un espace de travail propre et accueillant.